Balado Bandeng

Ibu'e Dex Aby
Ibu'e Dex Aby @cook_17691550

Jarang banget masak ikan bandeng basah,,alhamdulillah kemarin d kasih mbah uti,,,Mau d goreng harus bkin sayur buat Pendamping makan aah ribet,🤭 sekalian ae lauk juga Ada pedesnya gk usah nyambel" deh makan sma krupuk gtu,,,jadilah balado Bandeng enak banget durinya juga kriuk aman d makan tp Duri tengahnya ttp keras yaa jangan d makan,😁 bahane pelengkap Cuma seadanya d dapur tp nikmat,,,

Balado Bandeng

11 orang berencana membuat resep ini

Jarang banget masak ikan bandeng basah,,alhamdulillah kemarin d kasih mbah uti,,,Mau d goreng harus bkin sayur buat Pendamping makan aah ribet,🤭 sekalian ae lauk juga Ada pedesnya gk usah nyambel" deh makan sma krupuk gtu,,,jadilah balado Bandeng enak banget durinya juga kriuk aman d makan tp Duri tengahnya ttp keras yaa jangan d makan,😁 bahane pelengkap Cuma seadanya d dapur tp nikmat,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4Ikan bandeng Uk kecil
  2. 5Cabe merah Besar
  3. 7Cabe Rawit
  4. 7Bawang Merah
  5. 4Bawang putih
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 buahtomat (d parut)
  9. 2 butirkemiri
  10. Garam
  11. Gula merah
  12. Minyak untuk menumis
  13. sedikitAir
  14. Kaldu ayam merk apa aja

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bandeng,q potong jdi 3 bagian kecil" biar d goreng bisa garing kriuk

  2. 2

    Ulek Bumbu halus,bawang merah,bawang putih,miri,cabe merah&rawit,garam,kaldu ayam

  3. 3

    Parut tomat dan Taruk d Bumbu halus d campur rata

  4. 4

    Panaskan minyak buat numis kurang lebih 4 sendok makan,,lalu masukkan Bumbu halus dan daun salam,daun jeruk tumis sampe bumbu cenderung kering

  5. 5

    Setelah itu masukan air sedikit,masukkan gula merah,tunggu hingga mengental

  6. 6

    Jika sudah masukan bandeng gorengnya,,,Aduk" hingga air kering,,,

  7. 7

    Sudah lalu siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu'e Dex Aby
Ibu'e Dex Aby @cook_17691550
pada

Komentar

Resep Serupa