Garang Asem (ayam+tomat)

Ranita
Ranita @dita_ranita
Karanganyar

Bosen, makan ayam goreng mlulu, alhasil kepikiran garang asem, cobain yuk resep sederhana kreasi sendiri, simple dan enak. Yummyyyy
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#cookpadcommunity_solo

Garang Asem (ayam+tomat)

12 orang berencana membuat resep ini

Bosen, makan ayam goreng mlulu, alhasil kepikiran garang asem, cobain yuk resep sederhana kreasi sendiri, simple dan enak. Yummyyyy
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 bungkus
  1. Bahan Isi
  2. 500 gramdaging Ayam (potong dadu)
  3. 250 gramtomat kecil
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10cabe rawit
  7. 10 lembardaun salam
  8. 500 mlsantan
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 sdmgaram
  12. 2 sdmkaldu ayam
  13. 3 bijiasam
  14. 1/4 ruaslaos
  15. 2 ruaskencur
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 ruaskunyit
  18. Pembungkus
  19. 10 lembarDaun Pisang
  20. 10 lembarplastik
  21. 10 buahlidi runcing (jiting)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama, uleg "bumbu halus" kemudian campurkan dengan daging ayam yang sudah dipotong dadu

  2. 2

    Iris tipis tomat, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Campurkan irisan tomat, bawang dan daging

  4. 4

    Ambil daun pisang, lapisi plastik agar kuah santan tidak bocor, letakkan daun salam diatas plastik, kemudian bungkus ayam, beri cabai rawit utuh, dan guyur menggunakan santan.

  5. 5

    Kukus hingga daun layu,

  6. 6

    Garang asem siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranita
Ranita @dita_ranita
pada
Karanganyar

Komentar

Resep Serupa