Bahan-bahan

  1. Uritan (sy:dari 2 ekor ayam merah)
  2. secukupnyaCabe oren
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 2 sdmkecap manis
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  10. salam,sereh,daun jeruk (untuk merebus uritan)
  11. 🍀bumbu halus🍀
  12. 5 buahbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 buahkemiri sangrai
  15. 10 buahcabe keriting
  16. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih uritan,lalu rebus bersama salam,sereh dan daun jeruk

  2. 2

    Lalu cuci bersih kembali,dan potong2 sesuai selera

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan lengkuas,salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu tanek

  4. 4

    Masukkan uritan,air,cabe oren dan kecap. Masak hingga air agak menyusut

  5. 5

    Kemudian bumbui dengan gula dan garam,tes rasa. Dan masak kembali hingga agak kering

  6. 6

    Krengsengan telur muda siap disajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rozika Prihatiningsih
pada
Cikarang
saya ibu rumah tangga yang hobi masak😊😊bolu boluan dan cake tart adalah sampingan jualan saya dirumah
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa