Roti Goreng Wijen Tabur Gula

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 biji
  1. Bahan Biang :
  2. 2-4 sdmgula pasir
  3. 150 mlair
  4. 1 sdtragi (soft instan)
  5. Bahan Adonan :
  6. 500 gramterigu
  7. 2telur ayam
  8. Secukupnyagaram
  9. 2 sdmmentega/margarin
  10. Bahan Toping :
  11. 3 sdmgula pasir
  12. 100 gramwijen
  13. secukupnyaGula bubuk
  14. secukupnyaAir
  15. 750 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat biang dulu, campurkan gula, ragi dan air. Jika berbusa berarti ragi aktif.

  2. 2

    Selanjutnya campurkan bahan biang dan semua bahan adonan. Jika suka bisa ditambah SKM dan juga keju lho bun. Lalu mixer hingga semua bahan tercampur.

  3. 3

    Jika sudah uleni kembali dengan tangan. Dan diamkan selama ± 45-60 menit. Hingga adonan mengembang.

  4. 4

    Setelah mengembang cetak dan roll adonan dan bentuk sesuai selera ya bun.

  5. 5

    Lanjut siapkan olesan, campurkan 2 sdm gula pasir dan sedikit air. Lalu oles diatas adonan yg tercetak. Selanjutnya taburi wijen hingga rata.

  6. 6

    Selanjutnya panaskan minyak dan goreng adonan yang telah dicetak. Goreng hingga kuning kecoklatan. Saya suka agak gosong ya bun😄.

  7. 7

    Roti Goreng Wijen siap dihidangkan😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DesiPeni Kitchen
DesiPeni Kitchen @DesiPeni_Kitchen
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa