Adalah sajian khas Sunda yang memadukan aneka sayuran kukus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera.Lagi2 lagi kangen kampung sm loteknya😌 sekalian jelajah kebon eh #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#MasakItuSaya#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id

#PejuangGoldenApron3#JelajahResepAnak-anak sangat suka makanan berbumbu kacang sehingga paling gampang di suruh makan sayur kalau dikasih saus kacang. Lotek salah satu sayur mayur lengkap ditemani saus kacang pilihan terbaik untuk anak-anak. Mari cobain😀

Jajanan favorit dari kecil. Sehat, lezat dan hemat. ♥️Perpaduan sayuran dan tahu goreng dengan rasa kencur, berpadu dengan harumnya daun jeruk, manisnya gula Jawa, segarnya asam, dan gurihnya kacang tanah. Ditambah kerupuk dan bakwan, Hemmm, so love,.... ♥️#Memasakdengabcinta#masakituibadah

Menu salad sayuran favorit aq sm suami nih... Ga tau kenapa lebih suka lotek daripada pecel.. Rasanya sebenarnya mirip, cuma kalo lotek bumbunya pake terasi dikit sm kalo lotek kn bumbunya diulek langsung dicampur sayuran pas masih di cobek.. Lebih sedep pokoknya, apalagi ditambah irisan bakwan kriuk.. Uenakkk...Ini aq bikin meniru resep "mb maryam" penjual lotek di kampung q di jogja.. Biasa lihat dy bikin kalo pas beli..jd dah bisa kira-kira sendiri bahan & takarannya.. Bahan Simpel tapi gizi komplit..Ini juga termasuk salah satu menu yang tidak dijual di perantauan kami 😅Jadi kalo kepingin ya harus bikin sendiri..mosok ya nunggu pulkam baru bisa makan 😂😂Silahkan di coba ya bunda2..

@lotekbuatik jogja

Assalamualaikum... Mungkin tmn2 udah pada tau cara bikin ini ya, mudah tapi takaran yg pas bikin rasanya memikat selera♥️ g pke kerupuk tapi pke tempe kriuk. Minus telur rebus jg🙊 Semoga menginspirasi.#CookpadCommunity_depok

Dari resepnya Mami Jian yang dapat arisan recook saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan cita rasa juga tingkat kepedasan yang sesuai bagi anak-anak. Kebetulan anak-anak ingin makanan yang lebih sehat permintaan kacang tanahnya di sangrai, dan juga karena cobek di rumah teramat sangat kecil saya blender kasar untuk bumbu kacangnya agar masih ada tekstur kacangnya, yang menurut resep kudu diulek di cobek konon katanya bakalan lebih sedep😋 (ini beneran lho).#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_KalBar#RecookMenyadik_MamiJian#RecookMenyadik_KalbarSource: Mami Jian

Menu sehat dan nikmat. Saya suka semua jenis sayur-sayuran yang diolah dengan bumbu kacang : lotek, pecal, karedok, kupat tahu, ketoprak dan lainnya. Ga bosen makannya tapi sayangnya bikin begini itu klo ga mood jadi ribet karena males ngulek dan ngukus. Biasanya saya suka beli, jadi langsung disantap. Saya cuma pake 4 macam sayuran aja, tambahannya juga cuma kerupuk. Klo mau lebih komplit bisa ditambah tempe/tahu goreng dan telur rebus. Untuk gula merah saya pake gula aren, klo kurang manis tinggal ditambah aja sesuai selera..#MakananSunda#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#ResepHadleny

Setor posbar ke-17 #GAS2025 #RasaNusantara , saya bikin Lotek.Lotek adalah salah satu makanan khas Sunda (Jawa Barat).Lotek merupakan versi lain dari karedok, tapi untuk lotek ini sayurannya direbus terlebih dahulu.Lotek mempunyai rasa yg khas karena bumbu sambal kacangnya yg menggunakan tambahan kencur.#GAS2025#RasaNusantara#Week17

Pas banget buat makan siangKarna yg jualan udah jarang dan jauh alhasil buat sendiri, sebenarnya sama dengan pecel namun sedikit berbeda karna lotek bumbunya dadakan dan sayuran diaduk dicobek beserta bumbu sedang pecel bumbunya ditaroh diatas sayuran 😃

Ini sebenernya lebih sering ada di daerah pemalang jawa tengah, mirip kaya pecel tapi bukan pecel

Hari libur. Buat makan siang yg cepat saja, memanfaatkan sayuran yang ada.