Udang sambal kacang panjang

Ossye Hady Putri
Ossye Hady Putri @ossyehadyputri
Jambi

Kepengen aja makan udang sambel, kebetulan nemu udang guedeeeee 😍

Udang sambal kacang panjang

9 orang berencana membuat resep ini

Kepengen aja makan udang sambel, kebetulan nemu udang guedeeeee 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang (bersihkan)
  2. 3 batangkacang panjang (potong korek sesuai selera)
  3. Secukupnyaminyak, mentega, gula dan garam
  4. Bahan giling kasar
  5. 12 buahcabe merah
  6. 5merah cabe setan
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. Secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dan marinase sebentar dengan jeruk nipis dan garam. Simpan dalam kulkas

  2. 2

    Rebus bahan cabe, hingga sedikit layu. Kemudian giling kasar. Setelah itu siapkan minyak + mentega sedikit.

  3. 3

    Ambil udang dalam kulkas dan goreng hingga berubah warna. Setelah itu sisihkan

  4. 4

    Lanjut dengan minyak yg digunakan menggoreng udang, masukan bahan cabe. Masak hingga matang, tambahkan gula dan garam secukupnya.

  5. 5

    Kemudian masukan kacang panjang yg sudah dicuci bersih. Aduk hingga kacang panjang sedikit layu. Masukan udang juga dan aduk rata kembali serta cicipi rasa. Selamat menikmati ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ossye Hady Putri
Ossye Hady Putri @ossyehadyputri
pada
Jambi
Ibu rumah tangga yg baru belajar untuk memanjakan perut dan lidah 🤗Semoga resepnya bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa