Udang sambal kacang panjang
Sebenarnya kacang panjang cuma pelengkap saja jadi dipake sedikit. Sekali kali lah nemenin udang baladonya. Kali ini sambalnya tanpa tomat jadinya boros bawang merah
Udang sambal kacang panjang
Sebenarnya kacang panjang cuma pelengkap saja jadi dipake sedikit. Sekali kali lah nemenin udang baladonya. Kali ini sambalnya tanpa tomat jadinya boros bawang merah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih udang. Kalau saya sisakan ekor dan kumis udangnya heheh. Lumuri jeruk nipis dan garam. Kemudian cuci bersih kacang panjang dan potong2. Direbus atau tidak itu opsional ya.
- 2
Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam juga ya. Sambil menghaluskan sambal, goreng udang hingga matang dan sisihkan.
- 3
Setelah sambal selesai diulek, tumis dengan minyak bekas goreng udang secukupnya. Saat setengah matang campurkan dengan potongan kacang panjang.
- 4
Tes rasa sambal dan masukkan udang. Aduk rata
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar