Peyek Kacang Tanah

Dapur Aprilia
Dapur Aprilia @DapurAprilia_2688463
From Solo, stay at Deli Serdang

Aneka peyek2 an kesukaan doi, tapi saya paling suka peyek kacang tanah,, 🤤😘 ,
Setor menu untuk
#pejuanggoldenapron3
#Goldenapron3
#GA3
saking seringnya bikin peyek , sampe disuruh jualan peyek🤭 maklum skali bikin langsung banyak, Monggo Maem... 🤗

Peyek Kacang Tanah

Aneka peyek2 an kesukaan doi, tapi saya paling suka peyek kacang tanah,, 🤤😘 ,
Setor menu untuk
#pejuanggoldenapron3
#Goldenapron3
#GA3
saking seringnya bikin peyek , sampe disuruh jualan peyek🤭 maklum skali bikin langsung banyak, Monggo Maem... 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung beras
  2. 250 grkacang tanah
  3. 700 mlbhn cair utk goreng di cetakan(300 ml santan 400 ml air)
  4. (500ml-600ml bahan cair utk goreng biasa tanpa cetakan)
  5. 1 sdmketumbar
  6. 8 lembardaun jeruk diiris
  7. 1 ruaskencur
  8. 3-5 siungbawang putih
  9. 1 butirtelur
  10. 1-2 sdmtepung kanji
  11. secukupnyapenyedap royco/masako

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras dan kanji, lalu tuang bumbu yg sudah diblender (bawang putih dan kencur)

  2. 2

    Tambahkan 700 ml bahan cair santan, dan air

  3. 3

    Aduk sampai larut tidak bergerindil

  4. 4

    Tambahkan telur, aduk sampai larut

  5. 5

    Tambahkan garam dan ketumbar, penyedap kemudian aduk sampai larut semua

  6. 6

    Panaskan cetakan serabi dan wajan gunakan api kecil sedang, beri minyak goreng

  7. 7

    Masukkan daun jeruk sedikit dulu pada adonan lalu aduk

  8. 8

    Ambil 1 sendok sayur adonan peyek lalu beri 4 -5 biji kacang tanah

  9. 9

    Kemudian tuang ke dalam cetakan serabi

  10. 10

    Goreng sampai adonan mulai berbentuk sehingga mudah mengambilnya

  11. 11

    Pindahkan ke dalam wajan yg sudah panas

  12. 12

    Goreng sampai matang, usahakan sisi peyek yg ada kacang berada di bawah agar kacang cepat matang,

  13. 13

    Setelah matang tiriskan

  14. 14

    Peyek kacang tanah siap disajikan, setelah dingin masukkan ke dalam toples agar tidak melempem, Selamat Menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Aprilia
Dapur Aprilia @DapurAprilia_2688463
pada
From Solo, stay at Deli Serdang
ig: dapurapriliachannel youtube : dapurapriliaAlumni BLK Pengolahan Hasil Pertanian angkatan 5 Solo 2019 (Pembuatan roti dan kue)Happy Wife, Happy Cook^^SHARING IS CARING^^Kunci sebuah keberhasilan memasak & rasa adalah masuk dapur hati harus hepi 😘
Lebih banyak

Komentar (12)

Dapur Aprilia
Dapur Aprilia @DapurAprilia_2688463
renyah, cenderung keras kalo kebanyakan nuang adonan mb, selera masing2 ,

Resep Serupa