Minced Beef Tofu Paprika (stir fry)

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Another menu praktiss, gak pake ribed. Mirip2 mun tahu tapi edisi stok yg ada aja. Semoga bermanfaat yaa...😍

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_mincedbeeftofupaprika
#moonas_olahandagingsapi

Minced Beef Tofu Paprika (stir fry)

Another menu praktiss, gak pake ribed. Mirip2 mun tahu tapi edisi stok yg ada aja. Semoga bermanfaat yaa...😍

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_mincedbeeftofupaprika
#moonas_olahandagingsapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grdaging sapi cincang
  2. 2lonjongan tahu sutra, potong2
  3. 2 siungbawang putih, geprek dan cincang
  4. 1/2 butirbawang bombay, iris2
  5. 1/2 buahpaprika, potong kotak2
  6. 1-2 buahcabe merah besar, iris serong
  7. 1/4 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtminyak wijen
  9. 1 ruas jarijahe, geprek
  10. Secukupnyagaram/gula/lada
  11. 100 mlair
  12. 1 sdttepung maizena utk mengentalkan (me: skip)
  13. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Goreng terlebih dahulu tahu sutra hingga kuning keemasan, tata dalam piring dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna. Tuang air dan masak hingga daging matang sempurna.

  3. 3

    Beri garam/gula/lada, kaldu jamur, minyak wijen, dan geprekan jahe. Koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir, masukkan potongan paprika, bawang bombay dan cabe besar kedalam wajan. Masak hingga layu, lalu siram diatas tahu sutra. Sajikan

  5. 5

    Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa