Semur Ayam Telur Puyuh

Alentri Kurniawati
Alentri Kurniawati @cillalenia

Semur Ayam Telur Puyuh

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1bawang bombay
  5. 2 butirkentang potong dadu, goreng
  6. 10 butirtelur puyuh
  7. 2wortel potong dadu
  8. Pala
  9. Merica, garam
  10. Tomat/saus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dulu. Sambil merebus ayam, potong2 wortel dan kentang. Goreng kentang sampai kuning keemasan.

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay

  3. 3

    Kupas telur puyuh (kemarin beli yang sudah matang)

  4. 4

    Di wajan tumis bawang2an sampai harum. Setelah harum, masukan wortel, tumis wortel sampai setengah matang, setelah itu masukkan telur puyuh dan kentang

  5. 5

    Setelah semua tertumis, masukkan tumisan ke panci utk merebus ayam. Beri kecap, lada, pala, garam, sedikit gula

  6. 6

    Masak sampai kuah agak menyusut dan warnanya kental, masukkan tomat, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alentri Kurniawati
Alentri Kurniawati @cillalenia
pada

Komentar

Resep Serupa