Semur Ayam Telur Puyuh

Name: Semur Ayam Telur Puyuh
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 15 butir telur puyuh rebus; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 2 cm gula jawa; 2 lembar daun salam; 1 batang serai, memarkan; 2 ruas lengkuas, memarkan; 4 buah cabe merah keriting, iris; 2 buah cabe rawit, iris; secukupnya Air; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; 3 sdm Minyak goreng; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 cm kunyit

lisa melyana @lisamelyana

Aceh - Semarang - Bima

Inspired by Susan Mellyani with modified 😊

Lebih banyak

Semur Ayam Telur Puyuh

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

lisa melyana @lisamelyana

Aceh - Semarang - Bima

Inspired by Susan Mellyani with modified 😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2-3 orang

1/4 kgayam
15 butirtelur puyuh rebus
1 sdtkaldu ayam bubuk
2 cmgula jawa
2 lembardaun salam
1 batangserai, memarkan
2 ruaslengkuas, memarkan
4 buahcabe merah keriting, iris
2 buahcabe rawit, iris
secukupnyaAir
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
3 sdmMinyak goreng
Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 cmkunyit

Cara Membuat

1

Kupas telur puyuh dan cuci bersih beserta dengan ayam, sisihkan
2

Panasnya minyak, tumis bumbu halus bersama dengan seluruh bumbu lainnya kecuali cabe merah keriting dan rawit bila tidak ingin terlalu pedas
3

Setelah bumbu harum, masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih
4

Setelah air mendidih, masukkan ayam dan telur puyuh. Aduk perlahan agar telur tidak rusak. Koreksi rasa, bila ingin lebih manis bisa tambahkan kecap sesuai selera
5

Rebus hingga bumbu meresap atau 3/4 kuah mengental dari sebelumnya. Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

lisa melyana @lisamelyana

pada 19 Januari 2019 16.00

Aceh - Semarang - Bima

Aneka resep makanan rumahan yang simple ala saya ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Semur Ayam Telur Puyuh Semur Ayam Telur Puyuh

Dewi Purnamasari
Semur Ayam Telur Puyuh Semur Ayam Telur Puyuh

Errr
Semur Ayam Telur Puyuh Semur Ayam Telur Puyuh

Menu buat maksi anak2. Happy weekend 💐 #cookpadcommunity_tangerang #makansiang

Titisari Lesanpura
Semur Ayam telur puyuh Semur Ayam telur puyuh

Evilda Reviani
Semur Ayam Telur Puyuh Semur Ayam Telur Puyuh

Nova_wafathar
Semur ayam telur puyuh Semur ayam telur puyuh

Kmrn nganter si kk berenang,ada acara dr sekolah,ini slh satu menu buat bekalnya,bikin yg simple aja 😊 biasa sy suka bikin ini pake tahu,trs di pedesin,kali ini krn buat anak2 jd ga pake pedas dan sy pake telur puyuh 😊

Susan Mellyani
Semur Ayam Telur Puyuh Semur Ayam Telur Puyuh

Cruz's Kitchen
Semur Ayam Telur Puyuh Semur Ayam Telur Puyuh

Waktu kecil dulu suka dimasakin semur sama mbah putri rahimahallah. Lagi kangen jadi bikin semur juga sekalian pas sama cuacanya yang udah masuk musim hujan🍲

suci rahadian
Semur Ayam Telur Puyuh Semur Ayam Telur Puyuh

Pingin makan ayam yang berkuah manis dan tinggi protein, dikasih telur puyuh saja 😇 yuuk cobain, simple dan bergizi tinggiii

patricia resta
Semur Ayam Telur Puyuh Semur Ayam Telur Puyuh

Selamat siang temen temen, selamat makan siang ya 🤗Ini adalah resep dengan menggunakan bahan yang ada, jika ingin skip telur puyuh silakan atau tidak suka pake bihun monggo sesuaikan selera dan stok yang ada ya..#PejuangGoldenApron3

aniesaryono
Semur Ayam Telur Puyuh Semur Ayam Telur Puyuh

Alentri Kurniawati
Semur Ayam Telur Puyuh Semur Ayam Telur Puyuh

Apa aja bahan yg ada di kulkas diolah jd satu, trnyata tinggal ayam dan wortel. Kali ini bikin semur bkn pakai kentang, tp pakai wortel. Tp tetep maknyuz.. Suami makan mpe nambah, katanya enak. Haha😁😁😁

NieZz Fatma

Rekomendasi Resep Lainnya