Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

skitar 15 menit
  1. 2 buahterong
  2. 1 onscumi asin
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 3cabe rawit
  6. 2cabe merah keriting
  7. 2cabe hijau besar
  8. 1 buahkemiri
  9. 1/4 sdtbubuk lengkuas
  10. Garam,lada bubuk,penyedap
  11. secukupnyaMinyak
  12. Bumbu yang di haluskan :
  13. Kemiri,bawang merah,bawang putih,dan cabe rawit

Cara Membuat

skitar 15 menit
  1. 1

    Pertama potong dadu terong,goreng setengah matang,angkat tiriskan

  2. 2

    Cumi asin disiram air panas, bilas dengan air bersih tiriskan

  3. 3

    Iris2 cabe merah keriting,cabe hijau besar tambah bombay kalau ada (opsional). Haluskan bumbu, kemiri, bawang merah,bawang putih dan cabe rawit.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bubuk lengkuas, dan potongan2 cabe, setelah wangi masukkan cumi asin oseng2 hingga agak matang.

  5. 5

    Terakhir masukkan terong, garam,lada,dan penyedap..oseng2 hingga smua terbaur bumbu mnjadi satu,, matikan kompor sajikan selagi hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umu opi
Umu opi @UmuOpi_891
pada
Jakarta Barat Pegadungan Kalideres JL.MERPATI 2
2022 mulai start
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa