Sate Ayam Maranggi

Ibu Menik
Ibu Menik @wulanmenik
JAKARTA PUSAT

Meramaikan #CABEKU bu Menik memilih sate khas purwakarta yang aslinya memakai daging sapi dan bumbu yang mirip dendeng. Dulu iseng mencoba pakai ayam eeeh keluargaku malah keterusan lebih senang maranggi ayam.
Edisi kali ini bu Menik me recook resep cookpaders bunda Amakigai dengan sedikit modifikasi dan ternyata cucok , terima kasih sharing resepnya bunda.
#ayaminlopwityu bingitslah sama sate ini ..
selamat me recook dan semoga ikutan lopwityu juga pada resep ini.

#kreasiibumenik2020
#CookpadCommunity_Jakarta
#MulaiMisiHero_Jakarta

Sate Ayam Maranggi

16 orang berencana membuat resep ini

Meramaikan #CABEKU bu Menik memilih sate khas purwakarta yang aslinya memakai daging sapi dan bumbu yang mirip dendeng. Dulu iseng mencoba pakai ayam eeeh keluargaku malah keterusan lebih senang maranggi ayam.
Edisi kali ini bu Menik me recook resep cookpaders bunda Amakigai dengan sedikit modifikasi dan ternyata cucok , terima kasih sharing resepnya bunda.
#ayaminlopwityu bingitslah sama sate ini ..
selamat me recook dan semoga ikutan lopwityu juga pada resep ini.

#kreasiibumenik2020
#CookpadCommunity_Jakarta
#MulaiMisiHero_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramfillet ayam
  2. 12 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2 sdmketumbar bulat
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 5 butirkemiri
  8. 1 sdmmerica
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmmadu
  11. 1 sdmair asam jawa
  12. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dadu.

  2. 2

    Siapkan bumbu, haluskan semua kecuali kecap manis dan madu, campurkan bumbu halus dengan kecap manis dan madu.

  3. 3

    Marinasi ayam +/- 1 jam, atau semalaman bila akan dimasak besok paginya (simpan di kulkas).

  4. 4

    Tusuk ayam dengan tusukan sate, siapkan sedikit margarin dan kecap manis untuk olesan saat dibakar. Bakar sate dengan teflon sampai matang. Hidangkan dengan sambal kecap dan potongan bawang merah, tomat dan cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Menik
Ibu Menik @wulanmenik
pada
JAKARTA PUSAT
Ibu Menik itu ibu yang tinggal di Jakarta Pusat dan suka bikin kue dan menerima pesanan kue untuk acara acara kantor , pengajian , arisan , ultah dll .Buat yg mau pesan kue atau sekedar bertanya tanya boleh silakan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa