Chicken Katsu Curry Rice

Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
Surabaya-Yogyakarta-Indonesia

Assalamu'alaikum...
Varian menu yg kaya rempah ini bikin pengalaman makan tambah berwarna...

#PejuangGoldenApron3
#Week2

Chicken Katsu Curry Rice

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum...
Varian menu yg kaya rempah ini bikin pengalaman makan tambah berwarna...

#PejuangGoldenApron3
#Week2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. Bahan-bahan:
  2. 2 buahkentang (potong kotak)
  3. 2 buahwortel (potong kotak)
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1 bungkusbumbu kare instant (me. Indofood)
  6. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  7. Secukupnyamaizena (larutkan dg sdkt air)
  8. Secukupnyabubuk cabe/ cabe ditumbuk halus (optional)
  9. Secukupnyaair
  10. Beberapa potong chicken katsu (lihat resep chicken katsu ku yaa)
  11. Secukupnyanasi putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan curry. Tumis bawang bombay dan bumbu instan sampai harum, masukkan potongan kentang dan wortel aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan cabe bubuk masak hingga matang dan air agak menyusut. Cek rasa.

  3. 3

    Tambahkan larutan tepung maizena secukupnya, kekentalan kuah curry sesuaikan dg selera ya.

  4. 4

    Goreng chicken katsu dg api kecil-sedang sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Ambil nasi, tambahkan chicken katsu siram dengan curry. Chicken Katsu Curry Rice siap disajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
pada
Surabaya-Yogyakarta-Indonesia
Memasak adalah hobi seru, melepas penat dan membahagiakan..masyaAllah😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa