Ayam rebus kuah pedas

Heny Widy
Heny Widy @cook_henywidy
Bekasi

2 hari ini sibuk anter ortu ke sana sini ..alhasil anak 2x dan suami harus di tinggalin masakan di rumah ...untuk mempermudahm saya buat yang simple saja nih....sekalian ikutan chalange #CABEKU
#ayaminlopwityu

Ayam rebus kuah pedas

Bagikan Cooksnap pertama
27 orang berencana membuat resep ini
Heny Widy
Heny Widy @cook_henywidy
Bekasi

2 hari ini sibuk anter ortu ke sana sini ..alhasil anak 2x dan suami harus di tinggalin masakan di rumah ...untuk mempermudahm saya buat yang simple saja nih....sekalian ikutan chalange #CABEKU
#ayaminlopwityu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 6 buahcabe merah keriting
  3. 4 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2.lbr daun jeruk
  8. 1 batangsereh geprek
  9. 1/2 buahbawang bombay
  10. 1 buahtomat
  11. 1.batang daun bawang
  12. Air kaldu
  13. Garam,gula pasir dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam bersama daun salam masak.hingga air agak menyusut dan sisihkan sisa air rebusannya / air kaldu

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam rebus kuah pedas.
  2. 2

    Haluskan cabe merah, bawang merah, putih dan kemiri. Lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk dan sereh aduk aduk.lalu masukan ayam dan air kaldu ayamnya tambahkan penyedap, garam dan gula pasir,jika air kaldu hanya sedikit bisa di tambahkan air biasa, masak sekitar 8-10 menit dgn api sedang dan air agak menyusut.

  3. 3

    Setelah agak menyusut masukan irisan bawang bombay,tomat dan daun bawang.Aduk kembali hingga tomat agak sedikit layu.Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam rebus kuah pedas.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Heny Widy
Heny Widy @cook_henywidy
pada
Bekasi
IG @henywidy 😊😊senengnya bisa berbagi walopun hanya masakan simple aja tapi ada juga beberapa yg ribet sih , o iya akun CP saya buat untuk menyimpan gallery masakan buatan saya😁😁 siapa tau bisa mengislnspirasi anak cucu saya nanti 😊😊 .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Homemade Chicken Luncheon
  2. Botok tekokak
  3. Lapis jongkong surabaya
  4. Klepon
  5. 718.Bolu Pandan
  1. Donat Alakadarnya
  2. Soto Ayam Seger
  3. Milk cake (bolu susu)
  4. MPASI Cheese Potato / kentang keju goreng