Sambal Goreng Kentang Ati

Mommy Hami @cookedbyhami
Cara Membuat
- 1
Siapkan kentang dan hati sapi. Cuci bersih kentang dan potong dadu. Cuci bersih hati sapi dan potong selera.
- 2
Masing² digoreng tidak terlalu lama, asal matang saja karena nanti masih proses pematangan lagi.
- 3
Haluskan cabe besar, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, gula, garam dan kaldu bubuk.
- 4
Panaskan minyak. Tumis bumbu jadi dan hasil ulekan hingga bau harum.
- 5
Masukkan kentang dan hati sapi. Ratakan hingga tercampur semua antara kentang, hati dan bumbu. Masukkan air dan tutup. Kecilkan api, hingga lumayan kecil sekali, dan biarkan hingga air surut dan bumbu lengket pada kentang dan hati.
- 6
Siap disajikan 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Karena kentang yg masa penyimpanannya relatif bisa lama walau tdk di freez. Jd menu kreatif banyak berbahan baku yg satu ini. Apalagi kalau bumbunya diolah dgn bahagia dan penuh cinta...anggap saja enak lah😍😘😁 #week23 #PejuangGoldenBatikApron Yanny Kusuma -
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Makanan favorit semasa kecil, dulu Mama sering memasak menu ini untuk bekalku ke sekolah. Pernah suatu hari di masa kejombloan, aku pedekate dengan seorang bujang pengusaha kain glondongan. Kumasaklah menu ini untuk memikat hatinya sampai ketagihan namun sialnya hanya harapan palsu yang kudapatkan 🤣🤣🤣Dah ah jangan kepanjangan curcolnya! Kebetulan minggu ini tantangan #GAS2025 bertema #GoldenDelight yakni memasak bahan dasar berwarna kuning atau keemasan, jadi kupilih mengolah kentang dieng dan hati ayam jadi sambal goreng kesayangan. Gasss recook juga yuk teman-teman! #CPBali_GoldenDelight2025 #CookpadCommunity_Bali Puput Palipuring Tyas -
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Mumpung msh ada stok hati sapi di kulkas nih...cusss bikin sambal goreng aja deh😊#CABEKU#bamasakjosantan Keinara FR -
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Lebaran tahun ini saya masak di rumah mertua untuk open house and it's another first time for me. So excited. Sambal goreng ati dan kentang salah satu hidangan andalan di hari raya.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 Ery Wardoyo -
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Masakan ini biasanya dimasaka waktu hari lebaran saja, dan berhubung suami tidak suka opor, Jadi buatlah sambal goreng hati kentang, rendang. TAPI,untuk kali ini aku share resep sambel goreng kentang ati favorit suami.. Mommy Giri~ -
-
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Assalamu'alaikum. Pagi semua.. Welcome June ❤️ Selamat Hari Lahir Pancasila. Hari ini bertepatan dgn hari lahirnya Pancasila, semoga kita sebagai bangsa Indonesia bisa menerapkan nilai2 Pancasila dlm kehidupan sehari2 & bangga dgn hasil karya negeri sendiri. Cinta tanah air cinta Indonesia. Masakan khas yg biasanya selalu ada saat lebaran selain opor ayam dan rendang yaitu sambal goreng kentang ati ala dirumahku.#MenuLebaran#MasakanRumahan#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3 Aurora's Kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12813125
Komentar