Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur rebus
  2. 5 buahtahu coklat
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. 1 batangsereh, geprek
  6. Cabe rawit (suka-suka)
  7. 2-3 sdmkecap manis
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyagaram, penyedap rasa
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 8 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 buahkemiri
  15. 1/2 ruasjahe
  16. 1/2 ruaskunyit
  17. Secukupnyaketumbar / 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Secukupnyamrica / 1 sdt mrica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga bumbu harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan air secukupnya, lalu masukkan tahu, telur dan cabe rawitnya.

  3. 3

    Tambahkan garam, kecap manis, gula merah dan penyedap rasa aduk rata, biarkan air menyusut dan meresap ke telur dan tahu nya. Kemudian yang terakhir jangan lupa koreksi rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhierid Aprilia Waazzap
pada
Cilacap
Ibu rumah tangga yang mulai hobi memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa