Lodeh Terong Tongkol Asap

Pengen buat lodeh terong sepertinya enak buat sarapan, apalagi ditambah tongkol asap pasti endulita nih 😉
Lodeh Terong Tongkol Asap
Pengen buat lodeh terong sepertinya enak buat sarapan, apalagi ditambah tongkol asap pasti endulita nih 😉
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang dan cabe,geprek jahe dan lengkuas.
- 2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas dan daun salam.
- 3
Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong2 kemudian masukkan terong yg sudah dikupas dan dipotong2.
- 4
Tambahkan air sampai terong tenggelam, kaldu, lada, garam, dan ketumbar bubuk tunggu sampai mendidih kemudian masukkan tomat dan daun bawang yg sudah dipotong2 kemudian masukkan ikan tongkol. Saya pake 3 ikan tongkol karena adanya cm 3 😁
- 5
Masukkan santan tunggu sampai matang, tes rasa dan lodeh terong pun siap disajikan untuk 3 porsi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Terong Tongkol Lodeh Terong Tongkol
Jadi di kampus ada lomba masak antar kelas berbahan dasar terong dan cabe, berhubung bingung cari resep, akhirnya ketemulah resep ini hehe temen2 yang cobain pada bilang berasa kayak masakan ibu 😅 yaah jadi kangen deh wkwk Tyasth -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Bikin apa ya buat buka puasa nanti? Yang sekalian bisa buat sahur gitu, biar ga ribet?Hmmm... gimana kalau bikin lodeh terong?Mungkin sudah 1 dekade yang lalu aku tau resep lodeh terong ini. Waktu itu aku nonton acara masak-masak Bu Sisca Soewitomo di tivi. Beliau masak lodeh dengan menggunakan 3 macam terong.Kali ini aku masak menggunakan 2 macam terong, tapi aku pakai resep aku sendiri.Hari ini aku sajikan lodeh terong ini dengan tempe goreng, bakwan jagung dan sambel terasi.#MurahMeriah #SerbaTerong #SiapRamadan #menuberbuka #menusahur #cookpadcommunity_depok Lusy Siswati -
Lodeh Tongkol Terong Lodeh Tongkol Terong
Masakan ini adalah masakan favorit keluarga besar suami. Saya minta resepnya dari kakak ipar. Lalu saya mix dg sayur terong. Aslinya sih pakai ikan pindang tongkol atau iwak semar gitu. Alhamdulillah dg masakan ini bisa mengobati rasa kangen kampung halaman....#PejuangGoldenBatikApron#lodehtongkol#masakansantan Anies Wahyu N -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Semenjak menikah jadi rajin memasak, karena suami lebih suka ketika istrinya memasak.Lodeh terong bisa di sajikan dengan ikan asin muantap faridarjannah -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Mana nih pecinta lodeh terong ala ndesonya🥰 Kali ini saya masak makanan favorit saya dari kecil yaitu terong .. untuk resepnya gampang banget dan ini saya memasaknya agak sedikit pedas ya . Bagi yang nggak suka pedas boleh dikurangi cabenya😊 Eka Aprilian -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Jaaddiiiii.. entah knp sy beli terong, kacang panjang, dll.. lha yaaa bingung2 bikin lodeh aja deh ahhh.. 😂 Ena Lubis -
Lodeh terong Lodeh terong
Saya penggemar terong... terutama terong ungu. Jika bosan digoreng, terong masak kuah juga sedap... Dan lodeh terong tak serumit lodeh gori... cap cuss... Mama Falah -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Source: @CuisineMe96Recook & modified: Manda EvieSerunya masak itu bisa bereksperimen dengan penambahan/pengurangan bahan² sesuai seleraSeperti ini, judul asli "tumisan" dengan sedikit kuahTapi diresep ini aku kasi kuah agak banyak hehehe, jadi lah lodeh, karena bumbunya enak bangeeet 😅Semoga berkenan ya mbak Kiki, terimakasih sudah menginspirasiYuk masak moms#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kiki#CookpadCommunity_Balikpapan#MeolahCaruan_Terong#MeolahCaruan_KacangPanjang Manda Evie -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Enaknya masak lodeh itu bisa di makan hingga menu malam 🤭 ga perlu masak lagi spt jika kita masak sayur asem ,sop , urap , bening , yg selalu masak lagi kalo sudah masuk waktu malam .Lodeh paling cocok disantap dg sambal terasi & ikan asin , tempe , tahu & kerupuk . Paket lengkap versi lodeh 😅. Dhea Palupy -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Terong salah satu favorit kami sekeluarga, apalagi ketika membuat sayur bagian tangkainya di ikutkan untuk dimasak#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#DapoerSyaca_SyahnaCaesar#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#Timlo_SayurTidakBerdaun#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#GenerasiAprontis Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Sayur lodeh merupakan menu sajian sedap dengan kuah bersantan yang memiliki cita rasa pedas dan nikmat. Pada umumnya, sayur lodeh juga dilengkapi dengan krecek (rambak sapi atau kambing) untuk menambah kenikmatan rasa sayurnya. Kali ini, saya ingin membagikan resep sayur lodeh dengan bahan utama terong hijau. Nah, penasaran seperti apa cara memasaknya? Yuk kita simak resep selengkapnya! 🥰#foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #sayurlodeh #lodehterong #sayurlodehterong #lodehteronghijau #cookpad #RamadhanCamp #KeringKentangKacang Imas Widowati -
Lodeh Terong Lodeh Terong
06.04.20 .. Bismillah .. Masih #DiRumahAjaJangan (Sayur) Lodeh favoritku dan juga suami,, mau isinya terong, kluwih atau sayur lainnya tetep suka. Kalo udah makan pake jangan lodeh ini pasti kalap nambah nasi. Makan Jangan Lodeh jangan lupa ikan asinnya.#Cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar