Asem asem hati ayam

Dian Ratna
Dian Ratna @cook_24030436

Kebetulan didepan rumah nanem tomat sama daun bawang sendiri,tomat hijau'y banyak bgt...yaa udah bikin asem asem aja

Asem asem hati ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan didepan rumah nanem tomat sama daun bawang sendiri,tomat hijau'y banyak bgt...yaa udah bikin asem asem aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 300 grhati ayam
  2. 3 buahTomat hijau
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. secukupnyaSantan
  5. BUMBU :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. Secukupnyacabai hijau
  9. 5 lembardaun salam
  10. 1 batangserai
  11. Secukupnyalengkuas
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bumbu bumbu keculi daun salam serai dan lengkuas

  2. 2

    Lalu siapkan wajan beriminyak secukupnya tumis semua bumbu bumbu

  3. 3

    Masukan hati ayam yg sudah dipotong kecil kecil,beri sedikit santan untuk mematangkan hati. Jangan tuang santan semuanya karena kalau santan mendidih dan pecah maka rasanya akan kurang sedap

  4. 4

    Setelah dirasa hati matang maka masukkan semua santan beri garam,penyedap rasa dan gula.koreksi rasanya setelah mendidih cepat" matikan api kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ratna
Dian Ratna @cook_24030436
pada

Komentar

Resep Serupa