Tumis genjer teri
Ceritanya saya lagi kangen masakan mama nih apalagi masakan genjer ala mama saya.. jadi, alhasil eksekusi dgn resep ala-ala saya 😁
Tumis genjer teri
Ceritanya saya lagi kangen masakan mama nih apalagi masakan genjer ala mama saya.. jadi, alhasil eksekusi dgn resep ala-ala saya 😁
Cara Membuat
- 1
Pertama potong2 genjer lalu cuci bersih, cuci teri pakai air hangat (saya terinya di cuci dulu karena namanya dari pasar kita gak tau kebersihannya) tapi kalau gak mau di cuci juga gpp
- 2
Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit jablay
- 3
Siapkan wajan dan minyak tunggu sampai agak panas kalau udah tumis yg di iris- iris barusan ya tumis sampai harum
- 4
Setelah harum masukkan terinya tumis lagi lalu masukkan genjernya beri air sedikit saja aduk-aduk tutup sebentar kalau udah agak layu genjernya beri bumbu saori, gula, garam, masako tes rasa kalau sudah pas siap di sajikan dengan nasi hangat mantaap loh 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis genjer teri Tumis genjer teri
Memanfaatkan bahan yg ada di dapur saja, kebetulan ibuku dr sawah bawa pulang sayur genjer...😄
-
Tumis genjer teri Tumis genjer teri
Lagi lagi genjer...Kali ini genjernya saya sandingkan dengan ikan teri, teri jengki. Rasanya yumiii... klo gk inget kesehatan pengen nmbh terus nasinya 😄Mo gimana lagi, lidahku seleranya nusantara sekali sih. Dan luar biasanya kan seperti yg kita tahu klo satu bahan sayuran itu bisa dibikin dengan macam macam kreasi, sungguh nikmat sekali dikasih lidah yg gak rewel makan makanan sederhana kyk gini 😁
-
Tumis genjer teri Tumis genjer teri
Setiap mau masak pasti bingung mw masak apa. Saya selalu membeli bahan masakan siang/sore hari untuk dimasak pagi2 subuh. Karna suami saya harus berangkat jam 6 pagi dan saya juga punya anak balita, membuat saya harus masak pagi2 banget.. 😊 saya membeli genjer ini seharga 5000 rupiah dapat 3 ikat ukuran sedang..dan terinya saya pakek teri jemgki. Boleh teri apa aja si moms. Pakek udang rebon/ ebi juga enak.. Seadanya dirumah. Tiap genjer rasanya beda2 ya moms. Aada sensasi rasa pahit sedikit..ada juga yg gag ada rasa pahit. Padahal metode masakmya sama. Ok cekidot.. 😊😊😊
-
-
Tumis genjer teri Tumis genjer teri
Ke pasar kesiangan, pengen sayuran hijau, eh Nemu genjer ya sudah kita tumis untuk menu makan siang dicampur teri tawar, Alhamdulillah enak...
-
-
-
Tumis genjer teri Tumis genjer teri
Jarang ada di tukang sayur langganan, padahal ini sayuran yg mantabs meskipun aslinya dia itu gulma. Ditambah teri medan maknyus skali ankku ternyata suka
-
-
-
Tumis Genjer Teri Tumis Genjer Teri
Saya kira dikalimantan tidak ada genjer, ternyata ada juga...namun jarang terlihat dipasar...dan akhirnya keturutan tumis genjernya 😍😍 #PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar