#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Palembang

Masih punya stok udang lumayan jadi di eksekusi digoreng , sebagian lagi pengin sup udang yang segar , pedas asam . Tidak lupa kulit dari udang jangan dibuang kita buat untuk kuah Tom Yam Kung . Sewaktu tinggal di Donggala cumi , udang murah dan segar pernah membuat untuk menu Tarling ( taraweh keliling ) . Ada tamu GM dari Makasar kita jamu menu yang satu ini jadi flash back sekian tahun yang lalu . Kali ini sengaja untuk keluarga dan sekaligus setor mingguan cpmotobareng dengan tema white props .Source : Buku Masakan Asean#Cookpad_cpmotobareng#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan

Tom Yam berasal dr bahasa thailand yg arti "Tom" yaitu panas "Yam" yaitu pedas dan asam. Ternyata ada banyak jenis Tom Yam. Kali ini aq mau mencoba masak Tom Yam Goong yang berbahan dasar udang. Tapi ini versi saya ya.. disesuaikan dgn bahan yang ada dirumah dan lidah keluarga. Kalau ada yg ingin ditanyakan silahkan.... selamat memasak... 👩‍🍳

Tomyam Goong (atau disebut tom yum kung) makanan berkuah yang padu warna dan rasa yang berasal dari Thailand. Makna perkataan 'tom yam goong'Tom= Sup yg melalui proses mendidihYam= sayur yang pedas dan masam dari Thai dan LoasGoong = udangTomyam Goong adalah makanan paling popular di Thailand.Kebetulan anak2 request dibuatin tom yam, enak seger x ya, makanya request 😍🥰Source : @dapurmamabao_18https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7398419#RasaSerumpun#GAS2025#CookiesPlesiran_Serumpun25#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillah,..Rabu 1 Desember 2021,...Kali ini di ajak cilmin Jalan2 ke Thailand... Kebetulan ada yg request masak Tom Yam ala momduor..#Barampaan_KeThailand#Timkuah#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng

Hari ini untuk berbuka ❤️ seger rasanya gak kalah enak dengan paste tomyam instant 😇

Homemade

Versi simple, tinggal cemplung² aja bumbunya. rasa khas dari soup ini adalah gurih, asam, dan pedas bikin makan semakin berselera. Goong dalam bahasa thailand berarti udang, sedangkan tom artinya soup. tom yam memiliki banyak variasi bahan yang bisa digunakan. jika alergi dengan udang bisa diganti ikan atau ayam.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung

BismillahKamis, 2 Desember 2021 ramai- ramai #Barampaan_keThailand. Menikmati segarnya Tom Yam Goong. Masakan apan ya? Bagi seorang udik, serasa asing namanya, Hehehee...😁. Untungnya ada #Cookpad yang bisa membantu menjawab tantangan ini. Tom itu artinya soup. Goong itu udang. Begitu menurut mbak @taniahelena. Tom yam memiliki banyak variasi bahan yang bisa digunakan. Di sini saya gunakan Jamur kancing dan sawi putih.Rasa khas dari soup yang saya masak ini adalah gurih, asam kalau diberi perasan jeruk lemon tambah seger. Soup ini tidak begitu pedes ya karena lombok yang saya pakai lombok seger. Pokoknya segerr pool. Ayo pada bikin dijamin keluarga suka. Aroma daun jeruk dipadu dengan serai dan laos tambah nikmat banget.Terinspirasi dari resepnya mbak @taniahelena dengan perubahan beberapa bahan karena memang bahan itu nggak banyak dan jarang dijual di kota kami. Contohnya jamur enoki serta daun ketumbar. Untuk kaldu saya bikin sendiri dari kulit udang yang disangrai beberapa saat baru kemudian direbus.Makasih @nengpuput sudah mambawai #Barampaan_keThailand#CookpadCommunity_Kalsel#TimKuah

Source : Sajian SedapTom yam goong ini adalah sup seafood dari Thailand. Ada dua versi. Yang pakai santan/krim kental dan yang tidak pakai. Saya lebih suka yang tidak pakai santan. Jadi bening seperti sup. Cita rasanya pedas asam gurih.Untuk bumbu tom yam ini sebenarnya adalah bawang putih,ebi dan cabe kering yang digoreng, kemudian dihaluskan bersama dengan minyaknya. Namun karena saya punya abon cabe dirumah, jadi saya tinggal menumis bawang putih dan abon cabe saja.Ok, selamat mencoba!

Kali ini kebetulan pengen masak yang asem seger, jadilah masak tom yum goong. Jadi tom yum sendiri merupakan sup salad, sedang goong adalah udang, karena bahan utamanya udang. Bisa juga tom yum gai = ayam kalau mau masak tom yum ayam.Selamat mencoba