Tempe Mendoan

Dewi Anwar's kitchen @cook_5859349
Seminggu menantang diri sendiri memasak ulang menu/jajanan favorit saat tinggal dijogja.
Tempe Mendoan
Seminggu menantang diri sendiri memasak ulang menu/jajanan favorit saat tinggal dijogja.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong tempe agak tebal. Pastikan tempe masih baru dan matang sempurna fermentasinya.
- 2
Haluskan : bawang merah dan bawang putih, kencur, ketumbar, garam
- 3
Buat larutan terigu dan tepung beras diberi air. Sebaiknya jangan terlalu encer.
- 4
Masukkan bumbu halus dan irisan kucai ke dalam larutan tepung sambil memanaskan minyak di wajan api sedang.
- 5
Goreng tempe yang sudah di balur adonan tepung bimbu sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Ceritanya sudah berhari-hari ingin makan tempe mendoan, tapi pedagangnya sedang meliburkan diri. Jadi mumpung lagi libur mencoba membuat tempe mendoan. Ternyata Lumayan rasanya, bisa dicoba ulang. 😊 Ma Zaf -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Pagi yang produktif setelah seminggu demam dan flu berat.... 😋Kalo ke pasar mayestik ini jadi jajanan yg gak pernah ketinggalan.... 😍Belum nemu rasanya kaya yg di mayestik sih.... Tapi tetap ludes.... Wkwkwkw Lyna Maghfirah -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe favorit dimakan pakai sambal kecap atau rawit maknyus bangeet 👍👍 #PejuangGoldenApron3 Yoria Kitchen -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe mendoan adalah salah satu menu gorengan favorit. Cocok sekali buat temen makan ❤#PejuangGoldenBatikApron LulusW -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe mendoan sih kalo saya lebih suka dibuat cemilan. Makanya dipotongnya kecil2, untuk sekali hap. Enakk.. sambil ngeletus cabe ijo..... nyammm... • dian's kitchen • -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.Mendoan tempe disajikan dalam keadaan panas disertai dengan cabe rawit atau sambal kecap. Mendoan tempe dapat dijadikan sebagai lauk makan ataupun makanan ringan untuk menemani minum teh atau kopi saat santai. nChef Joy -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Bismillah..Ibuku dulu pernah lama tinggal di Malang. Beliau suka cerita kalo disana tuh banyak jajanan murah. Dari mulai yang vintage jadul, masih ada semua sampai sekarang. Pokoknya surga deh kalo buat jalan2 kulineran.. 😍Salah satu yang jadi tradisi kalo pagi, biasanya beliau suka cari sarapan Nasi Pecel sama Tempe Menjes. Tempe nya anget2 gitu baru digoreng, truss makannya pake ceplusan cabe rawit. Wahh itu uenakk tenan katanya 😋Ehh mungkin gak semua orang familiar sama tempe Menjes.. Tempe Menjes itu ada 2 jenis, ada Menjes Kacang yang terbuat dari kacang tanah, dan satu lagi Menjes Gombal yang terbuat dari ampas Tahu. Kenapa dibilang gombal, karena 'ngapusi' alias bohong.. Hihihi, lucu yaah?? 😁Tapi berhubung disini gak ada yang jual Tempe Menjes, kita bikin Tempe Mendoan aja yaa Bu?? Tetep disanding sama Nasi Pecel buat menu sarapan. Tombo pingin. Yukk Bu, sarapan ala nostalgia.. 😘😘#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#TeamTrees#OneRecipeOneTree Dina Yuandha -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Cocok dihidangkan saat cuaca sedang dingin–dinginnya wkwk Tina Pristyana Natalia -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Assalamu'alaikumMakan daging selama seminggu ternyata kangen tempe.Masih ada tempe di kulkas dan langsung bikin aja tempe mendoan resep dari mb EliyanaEnak, begitu goreng langsung habis tak bersisa.Source : @Eliyana#Genkpejuangdapur#RememberGenkPeda_EliyanaDwiLestari#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Source : Bunda NayraArisan recook Genk PeDa minggu jatuh ke akun Cookpad Bunda Nayra.. sekalian masih #PekanPosbarTempe homemade.. sisa tempe buatan sendiri pas acara PDKTin Tempe di Cookpad aku buat tempe mendoan.Senang banget bisa buat tempe sendiri.. rasa tempe yang dihasilkan pun lebih gurih, enak, padat dan ga asem.Pokoknyaa ini mah bakal buat tempe sendiri terus, yang walaupun katanya harganya murah sebenarnyaa mahal di prosesnyaa..#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BundaNayra#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PekanPosbarTempe#Matos_TempeJuaraKu#ColamMatos#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3 Kaianiandra -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Ini enak banget. Gurih, ngga bosan makannya. Cara bikinnya gampang. Bahan2 yg digunakan jg ekonomis.Takaran bumbu hrs pas. Usahakan diuleg pake ulegan batu gitu, trs bumbu yg digunakan alami, jd lbh mantap gitu 😍 Ayu Wardani (UmiAyyaKilano) -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Pengen bikin tempe mendoan tapi jadinya koq agak2 crispy gini...🤔 ❤️JnK❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12822233
Komentar