Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKerang Dara kupasan
  2. 1 bhJeruk Nipis ambil airnya
  3. 4 sdmKecap manis
  4. 4 lbrDaun jeruk suwir
  5. 200 mlAir Bersih
  6. Gula, garam, minyak goreng
  7. iris Bumbu
  8. 3 bhTomat Merah
  9. 4Cabe keriting merah
  10. Haluskan
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 btrKemiri
  14. 1 ruas JariKunyit
  15. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerang Dara dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Cuci bersih dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum. Masukkan kerang Dara aduk rata tambahkan air dan kecap manis. Koreksi rasa, matangkan hingga air menyusut.

  4. 4

    Hulaaaaaa.... Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar (2)

Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
Save dulu ya nanti cari kerangnya 😍😍😍

Resep Serupa