Dendeng Gepuk manis

Bunda Atsaby
Bunda Atsaby @antiekarmijo
Karang Tengah Ciledug

Persediaan daging masih ada, ingin buat menu lauk daging yang empuk dan manis untuk anak2..jadi kupilih daging gepuk manis utk lauk mereka kali ini..

Dendeng Gepuk manis

68 orang berencana membuat resep ini

Persediaan daging masih ada, ingin buat menu lauk daging yang empuk dan manis untuk anak2..jadi kupilih daging gepuk manis utk lauk mereka kali ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi diiris tipis2
  2. 1 batangsereh di memarkan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 700 mlsantan dari 1 butir kelapa
  5. 1 sdtgaram
  6. 50 gramgula merah
  7. Bumbu Halus :
  8. 7 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri disangrai
  11. 2 cmjahe
  12. 1 sdmketumbar
  13. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Masak daging bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, sereh, gula merah, gram dengan santan. Masak hingga bumbu meresap ke daging.

  2. 2

    Setelah diangkat, daging di gepuk atau dipukul-pukul melebar dengan perlahan hingga empuk.

  3. 3

    Goreng daging dalam minyak panas sebentar saja. Angkat dan hidangkan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Atsaby
Bunda Atsaby @antiekarmijo
pada
Karang Tengah Ciledug
Menyimpan resep2 masakan sederhana rumahan utk keluarga kecilku, walaupun sederhana tapi tetep menggugah selera..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa