Rebus semua bumbu hingga mendidih(kecuali kecap)

Setelah mendidih masukkan daging yg sdh dipotong-potong

Masak daging hingga empuk dan air menyusut(air boleh ditambah jika belum empuk)

Setelah daging empuk masukkan kecap manis,kecilkan api, aduk" hingga kecap rata dan meresap.

Untuk pemakaian gula merah&kecap boleh ditambah (selera manisnya).

Setelah kecap agak kering, angkat.

Untuk dihidangkan taburi dengan bawang merah goreng. Selamat mencoba.