182. Telur Bulat Bumbu Pedas

wina tantri 🍀
wina tantri 🍀 @wina_tantri
Depok

Obat pusing dan penambah stamina ketika malas....😂. Enak dan mantul...hati-hati bisa gagal diet nanti..🤭

182. Telur Bulat Bumbu Pedas

Obat pusing dan penambah stamina ketika malas....😂. Enak dan mantul...hati-hati bisa gagal diet nanti..🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur rebus (tips di resep nomer 181)
  2. Sedikitsisiran gula merah (sesuaikan selera)
  3. 1 sdtkaldu bubuk jamur/msg/ayam
  4. Bumbu Halus:::
  5. 2 buahtomat
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 butirkemiri
  8. 2cabe merah besar (bisa ganti 5 cabe keriting)
  9. 10cabe rawit (sesuai selera)
  10. 8 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus, cuci bersih dan potong-potong.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, jika sudah tumis bumbu halus sampai layu. Dan kemudian haluskan, kalau pakai blender jangan tambahkan apapun lagi ya.

  3. 3

    Panaskan minyak lagi, goreng telur sampai kuning kecoklatan. Kalau tidak digoreng bumbu susah meresap ke dalam telur. Jika sudah coklat angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan 3 sdm minyak, jika sudah tumis kembali bumbu halus. Kemudian tambahkan daun jeruk.

  5. 5

    Tambahkan sisiran gula merah, kemudian masukkan telur yang sudah digoreng tadi.

  6. 6

    Aduk-aduk sebentar, koreksi rasa. Sesuaikan dengan lidah kita ya bisa tambahkan gula dan garam. Masak sampai bumbu agak menyusut. Saya suka masak kurleb 15-20menit agar bumbu lebih merasuk ke telur (api sedang).

  7. 7

    Jika sudah matikan, beri sedikit taburan bawang goreng..dan siap disantap dengan nasi sebakul 🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wina tantri 🍀
wina tantri 🍀 @wina_tantri
pada
Depok
👩‍🍳 Ibu rumah tangga biasa yang punya cita-cita ingin masakannya selalu dikenang oleh suami+anak-anak tersayang...❤❤❤Dan pastinya karena saya tipe pelupa 😌, aplikasi ini sangatlah membantu bagi saya mengumpulkan secara rapi apa yang sudah saya pelajari, syukur-syukur ada yang mencontek bisa jadi amal jariyah saya di akherat kelak...aamiin 🤲Semangat belajar ibu-ibu...🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

wina tantri 🍀
wina tantri 🍀 @wina_tantri
Ada diresep sebelumnya mba nomer 181 yang telur rebus😁. Pertama rebus telur dr air masih mentah sampai mendidih(tanpa tutup)...kalau udah mendidih diterusin lagi masaknya sambil ditutup sampai 5 menit (wajib api sedang dr awal sampai akhir). Baru kemudian dimatikan kompornya dan ditutup lagi 5 menit. Baru pindah ke air es
(di-edit)

Resep Serupa