Ayam goreng lengkuas #homemadebylita
Berhubung kakak ipar smpat bikin ayam goreng lengkuas ini, cuss gercep minta resep dan recook. Endeus bgt dengan kriuknya gorengan lengkuas sisa2 bumbu ungkepnya 😍😍 cuman bikinnya terlalu dikit potongan ayam nihh berhubung stok di kulkas ud menipis 😣😣 saya sekalian tambahin tempe yaa biar nebeng bumbunya 😆😆
Ayam goreng lengkuas #homemadebylita
Berhubung kakak ipar smpat bikin ayam goreng lengkuas ini, cuss gercep minta resep dan recook. Endeus bgt dengan kriuknya gorengan lengkuas sisa2 bumbu ungkepnya 😍😍 cuman bikinnya terlalu dikit potongan ayam nihh berhubung stok di kulkas ud menipis 😣😣 saya sekalian tambahin tempe yaa biar nebeng bumbunya 😆😆
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menitan. Cuci bersih dgn air mengalir. Sisihkan. Haluskan bumbu, panaskan wajan dan tumis bumbu halus + daun jeruk, sereh, daun salam, air, garam, lengkuas parut, merica dan kaldu bubuk. Jangan lupa cek rasa ya.
- 2
Ungkep potongan ayam (dan tempe - ini saya tambahkan sndiri) sekitar kurang lebih 30 menitan dgn api sedang hingga air agak menyusut dan menyerap ke ayam.
- 3
Angkat potongan ayam, saring bumbu yang ada. Panaskan wajan, goreng ayam yang sudah diungkep hingga coklat keemasan.
- 4
Selanjutnya goreng jg bumbu yg sudah disaring hingga kriuk2. Taburi ke gorengan ayam, siap disajikan 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Source : erni affandiKepengen ungkep ayam tp ada kremesan kaya serundeng. Yaudah nyoba ayam goreng lengkuas deh. Enduuullls. Cuuusssss
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Bosan dengan ayam goreng biasa? Ayam goreng dengan serundeng lengkuas yg gurih ini bisa dicoba lho. Karena saya malas marut, lengkuasnya saya blender kasar. Hasilnya tetep maksimal kok. Hehehehe...
-
Ayam goreng saus lemon mudah #homemadebylita Ayam goreng saus lemon mudah #homemadebylita
Berbekal ayam kampung yg masi nangkring di kulkas dan sachet bumbu praktis saus lemon, cuss masak 😍
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Jadi ceritanya ini adalah pertama kali saya bikin ayam goreng lengkuas karna di tag suami dia pengen dibikinin menu ini. Besokannya cuss pasar beli bahan dan alhamdulillah untuk pertama kali sesuai dngn ekspektasi,suamipun suka. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambel bawang,silahkan di coba mums.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini bisa buat stock selama #dirumahaja krn corona ga bisa keluar2 jd kmarin beli ayam langsung 2 kg, 1 kg nya langsung diolah jd ayam goreng lengkuas.
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Source : Indah KurniasariBukan serundeng kelapa..🤭 tetapi ini pakai lengkuas yg di parut,selain rasa nya yg enak. Lengkuas juga mmbuat masakan memiliki aroma yg khas dan mengandung banyak manfaat selagi kita benar dlm mengolahnya..😍#PekanPosbar#KampoengRamadan#Rakit_HerbalDariDapur#UngkepanRasaHatimu#PekanPosbarProtein#ProteinHewani#WongKitoGalo#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Akhirnya bisa bikin ayam goreng lengkuas no gosong hihi kemarin2 bikin ayam lengkuas selalu gampang gosong pas digoreng sekarang bisa bikin yang warnanya cantik senang sekali rasanya 😁😁 Resep aslinya liat dari ig yzmalicious ada yang aku modif dikit. Rasanya guriih enak 😋😋
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Sumber resep mba ana🤗https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14609427-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=R1E9y8Nrk96aHqLtrSL1PtQT&shared_at=1617167957Cookpadcommunity_tangerang
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
ceritanya udah pesen sama pak sayur ayam 1/2 kg mau di bikin pepes, pak suami lagi pengen lauk yg gak goreng2 , tiba2 pak suami bilang dr kebon babatin pohon lengkuas .. duhh sayang kan kl kebuang dan nyeletuk "enak ya kayanya kl buat ayam goreng lengkuas" .. dan dia nyeletuk "iya dek buat ayam goreng lengkuas ajja" , " lho katanya gak mau goreng gorengan?" .. " dah kl ayam goreng lengkuas gak papa" 🤣🤣🤣🤣
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Mbuat ini pasti pas mertua n adik ipar nginep, jdinya ada yg ngebantuin buat ngeparut si lengkuasnya. Asli beneran ini enak buanget endesss bumbu bisa sampai merasuk ke ayamnya n remesan lengkuasnya itu gurihhhh bgt. Anak" nasi sama remesan lengkuas aja pda lahappp sampai" mereka gadoin. Yukkk cobain dech buibu ribet dikit dengan hasil yg makkk nyusss kan g masalahh.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Kalo ayam goreng biasa kadang bosen juga,nah ini pengen ayam goreng lengkuas,resepnya ga jauh beda dengan ayam goreng ungkep,cuman nambahin lengkuas aja,ayo....kita coba...😀
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Perdana bikin ayam goreng lengkuas, biasanya bikin ayam goreng yg biasa aja tanpa rempahan lengkuas, anak bungsu seneng bgt, dibanyakin lengkuasnya diaduk2 di nasi hangat 👍 makan sampe nambah2 hehe.....seneng deh kpn2 bikin lg 😘By : Dapur Dien ¹⁸⁰⁷¹⁸#rabubaru#cookpadcommunity#ayamgorenglengkuas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)