#40 Broccoli-Cheese Soup

MaknyaduoJe
MaknyaduoJe @duoJe1984
Temanggung-Bandung-Sidoarjo-Monterey-Sidoarjo

Bosen liat bongkahan broccoli yg gada habisnya di kulkas, trus anak2 sukanya ngemil soup.. Dibikin soup aja lah brokolinya ini.. #KeDapurAja

#40 Broccoli-Cheese Soup

14 orang berencana membuat resep ini

Bosen liat bongkahan broccoli yg gada habisnya di kulkas, trus anak2 sukanya ngemil soup.. Dibikin soup aja lah brokolinya ini.. #KeDapurAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbrokoli
  2. 3 cupsair kaldu
  3. 6 sdmbutter
  4. 1bawang bombay, potong2
  5. 1 sdtbawang putih, cincang halus
  6. 1/2 cupterigu
  7. 2 cupssusu cair
  8. Secukupnyakeju (sy pake cheddar dan monterey jack)
  9. Secukupnyagula dan merica bubuk (gak pake garam karna udh asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus brokoli dengan air kaldu. Sisihkan dan cincang kasar.

  2. 2

    Di panci lain, lelehkan butter, masukkan bombay-baput dan tumis sampai harum. Masukkan terigu, aduk2 dan masukkan susu sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Campurkan tumisan tadi ke panci brokoli. Masukkan keju hingga leleh, tapi jangan sampai mendidih ya.. Tambahkan gula dan merica, tes rasa. Sajikan panas2 dengan roti (saya pake rye bread).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MaknyaduoJe
MaknyaduoJe @duoJe1984
pada
Temanggung-Bandung-Sidoarjo-Monterey-Sidoarjo
Mom of two gorgeous kids, navy wife, hobymasakdanmakan, eksperimen di dapur sama duoJe,makan lagi..makan terusss.. kapan kurusnya??
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa