Pempek

Name: Pempek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Terigu; 400 gr Aci; Telor 500gr isi buat olahan 2 buat isi y 6; Ebi kecil 200gr d blender ditambah bawang putih 2 biji; 10 biji Bawang putih; 1 sendok Merica; 1 Bungkus Kaldu bubuk; secukupnya Garam; 1/2 sendok teh Gula; 200 ml Air; Bahan kuah y; 1/2 kilo gula aren; Asem; 250 gr r Ebi dbagi yg d campur dlm adonan 200 gr sisa buat kuah; 3 biji Bawang putih; 1 Cabe merah

Dapoer Bunda Aira @cook_18548385

Pempek

Dapoer Bunda Aira @cook_18548385

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grTerigu
400 grAci
Telor 500gr isi buat olahan 2 buat isi y 6
Ebi kecil 200gr d blender ditambah bawang putih 2 biji
10 bijiBawang putih
1 sendokMerica
1 BungkusKaldu bubuk
secukupnyaGaram
1/2 sendok tehGula
200 mlAir
Bahan kuah y
1/2 kilogula aren
Asem
250 grr Ebi dbagi yg d campur dlm adonan 200 gr sisa buat kuah
3 bijiBawang putih
1Cabe merah

Cara Membuat

1

Garam.gula.bawang putih 8 biji kaldu bubuk.d tumbuk halus masukin ke terigu dikasih air d aduk rata dulu habis itu panasin dkompor sampai mengental terigu y
2

Terigu yg mengental d masukin ke dalam wadah besar masukan 2 telor ditambah Ebi yg d blender d aduk rata sesudah itu campur Aci sampai kalis.
3

Cetak ambil satu genggam lalu d gulung terus jari jempol masuk kedalam adonan sampai lebar masukan telor lalu tutup lg.udah d cetak d rebus
4

Bumbu kuah y.gula aren sekilo.Air satu liter.asem jawa 8 butir yg hrg Gope.d kasih bawang putih yg d haluskan plus Ebi sedikit z.kasih kaldu bubuk.garam.gula

Dapoer Bunda Aira dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dapoer Bunda Aira

Good

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapoer Bunda Aira @cook_18548385

pada 10 Juni 2020 00.10

Komentar

Resep Serupa

Pempek Pempek

Ktagihan sma kuah pempek

Liinaa Yunus P
Pempek Pempek

Pempek ini enak dan lembut gk spt pempek org2 jual, syukaak bgt dg rasanya pas di lidah

Ficha Sabrina
Pempek Pempek

Udah lama banget pengen bisa bikin pempek sendiri,cuma males melulu 😂Padahal bahan2nya udh Ada semua😁Resepnya dapet dari@xanderskitchen juga.Recomended deh resepnya anti gagal😍

Ine Setiawati
Pempek Pempek

Annisa Febriani
Pempek Pempek

Ifa Husein
Pempek Pempek

Siti Syaknia
Pempek Pempek

Dulu sering bikin pempek tp nggak pernah nemu yg pas, yg keras lah, susah dibentuk lah, dll... Kali ini pass, jadinya lembut juga habis digoreng... Mak nyosss...!!Source: icha irawan

Fang ✅
Pempek Pempek

Marina
Pempek Pempek

Nur indah sari
Pempek Pempek

Dinda H
Pempek Pempek

Mumpung anak lg tidur... waktu yg tepat bwat pempek... awalnya suka beli pempek... eh suami request minta dibikinin sendiri...

Mrs. Huda
Pempek Pempek

Windrst

Rekomendasi Resep Lainnya