Sate tempe

_Vifa
_Vifa @Vifa_
Tangerang Selatan

Lauk yang sering jadi menu makanan saya selain tahu dan telur adalah tempe, karna kebetulan dari kecil saya ga makan ikan dan ayam, jadi saya suka apapun olahan dari berbahan kedelai ini, karna rasanya enak dan mudah di mix dengan apa saja. Pas intip" resep, ga sengaja liat resep sate tempe bunda Dhea Ayu Batamia, unik menurut saya, dan teryata memang enak.
Alhamdulillah suami dan anak" jg suka.

Kebetulan pas banget ada posbar resep berbahan tempe tahu dari kelas food photography yang lg saya ikutin, jadi sekalian saya simpan resepnya.
Btw seneng bisa ikut kelas food photography, jadi saya yang masih suka ga karuan kalau foto" makanan, alhamdulillah sedikit dapet pencerahan ilmu foto, terimakasih untuk mba presella yg udh kasi ilmu dan masukan, juga tim cookpad yg udah ngasi kesempatan 🙏🏻

#BelajarBarengCookpad

Sate tempe

Lauk yang sering jadi menu makanan saya selain tahu dan telur adalah tempe, karna kebetulan dari kecil saya ga makan ikan dan ayam, jadi saya suka apapun olahan dari berbahan kedelai ini, karna rasanya enak dan mudah di mix dengan apa saja. Pas intip" resep, ga sengaja liat resep sate tempe bunda Dhea Ayu Batamia, unik menurut saya, dan teryata memang enak.
Alhamdulillah suami dan anak" jg suka.

Kebetulan pas banget ada posbar resep berbahan tempe tahu dari kelas food photography yang lg saya ikutin, jadi sekalian saya simpan resepnya.
Btw seneng bisa ikut kelas food photography, jadi saya yang masih suka ga karuan kalau foto" makanan, alhamdulillah sedikit dapet pencerahan ilmu foto, terimakasih untuk mba presella yg udh kasi ilmu dan masukan, juga tim cookpad yg udah ngasi kesempatan 🙏🏻

#BelajarBarengCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 1 bungkuskara uk.65ml
  3. 150 mlair
  4. 2,5 sdmkecap manis
  5. Lengkuas geprek
  6. Secukupnyagaram, lada bubuk dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 4 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kotak" agak besar, lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harus, masukkan lengkuas dan air, kecap dan tempe, masak sampai air agak menyusut, setelah itu beri santan, garam, lada dan kaldu bubuk, masak kembali sampai air menyusut, matikan api dan biarkan agak dingin.

  3. 3

    Panaskan teflon lalu tusuk sate menjadi beberapa bagian, setelah itu bakar di atas teflon sampai agak ada gosong" sedikit seperti sate. Sajikan dengan sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
_Vifa
_Vifa @Vifa_
pada
Tangerang Selatan
Just an archive 🍵
Lebih banyak

Komentar (2)

Dhea Ayu Batamia
Dhea Ayu Batamia @cook_15488307
Suksma mom sudah recook&share resepnya. Salam kenal ya 😀

Resep Serupa