Sate tempe

avec_bian
avec_bian @avec_bian
Jogjakarta

Ketika lagi pengen sate plus sambel kecap .. tapi ga pengen ayam ataupun daging ..
Naah inii .. pas banget deh ..
Lagian Bian mah selalu suka sama macem macem olahan tempe .. apalagi dibikin sate gini .. duuuhh endeuuss!!

#Kopijos_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa

Sate tempe

Ketika lagi pengen sate plus sambel kecap .. tapi ga pengen ayam ataupun daging ..
Naah inii .. pas banget deh ..
Lagian Bian mah selalu suka sama macem macem olahan tempe .. apalagi dibikin sate gini .. duuuhh endeuuss!!

#Kopijos_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
23-25 tusuk
  1. 2 papantempe (potong dadu ukuran sedang)
  2. 3baput (haluskan)
  3. 1 sdmgaram
  4. secukupnyaAir
  5. Tusuksate
  6. Bumbu halus :
  7. 8bamer
  8. 6baput
  9. 1 sdmbiji ketumbar
  10. 1/2 sdtlada
  11. Bumbu oles :
  12. 15 sdm(250-300ml) kecap manis
  13. 2 sdtkaldu jamur/ayam bubuk
  14. 3 lembardaun jeruk (iris tipis)
  15. 2 sdmmargarin
  16. Bahan pelengkap :
  17. Nasi putih/lontong
  18. Sambal kecap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam tempe dengan baput, garam dan air secukupnya selama 10-15 menit

  2. 2

    Goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan, lalu tusuk tempe dengan tusuk sate hingga habis

  3. 3

    Lelehkan margarin, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu oles, aduk rata dan masak sebentar, sisihkan

  4. 4

    Bakar tempe diatas arang sambil dioles bumbu oles hingga kecoklatan dan bumbu meresap
    (Bian : panggang diatas teflon)

  5. 5

    Sajikan bersama nasi/lontong serta sambal kecap
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
avec_bian
avec_bian @avec_bian
pada
Jogjakarta
❤️Just love to cook in simple way💕For more recipes please Check, Like & Follow :IG : @avec_bian / @resepqta."Kuys .. belajar masak bareng biar jadi chef dirumah sendiri".*Thanks for Recook, Save recipes n Follow .. Semoga bermanfaat ya .. Salam Hangat, Salam Kenal untuk semua Cookpaders 😍😘*.**Simple Cooking, Professional Serving**
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa