Ayam Pop ala RM Padang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Pop
  2. 1 ekorayam kampung
  3. 2 ruasjahe
  4. 8 siungbawang putih
  5. 2 batangsereh
  6. Air kelapa
  7. 2 sdtgaram
  8. Bahan Sambal Ayam Pop
  9. 8Cabe merah keriting
  10. 3Cabe rawit merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 100 mlsantan
  14. 1 buahtomat
  15. 1 sdmgula
  16. 1 sdtgaram
  17. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong ayam sesuai selera. Kemudian siapkan campuran bahan untuk merebus ayam.

  2. 2

    Masukkan ayam dan bahan rebusan lainnya kedalam panci. Tunggu hingga matang.

  3. 3

    Sambil menunggu, siapkan bahan untuk sambalnya. Kemudian goreng bahan-bahan tsb kecuali tomat.

  4. 4

    Jika sudah layu masukkan santan, kemudian blender semua bahan, jika sudah halus, masak kembali tambahkan kaldu rebusan ayam kemudian tambahkan bahan pelengkap lainnya. Cek rasa.

  5. 5

    Setelah ayam matang angkat kemudian goreng dengan api panas sebentar saja.

  6. 6

    Tiriskan ayam, tata dalam piring bersama sambal dan rebusan daung singkong sebagai pelengkap. Voilaaa ayam pop siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kharisma Annisa
Kharisma Annisa @cook_20286196
pada
DKI Jakarta
Enjoy Cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa