Ayam Pop ala RM Padang

Ayam Pop ala RM Padang

Rochimawati Ochi @ochi_april

Jakarta

Suka aja sama ayam pop, gurih.

Suka aja sama ayam pop, gurih.

Lebih banyak

Ayam Pop ala RM Padang

Rochimawati Ochi @ochi_april

Jakarta

Suka aja sama ayam pop, gurih.

Suka aja sama ayam pop, gurih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam pejantan, potong enam
secukupnyaAir kelapa
5 lembardaun jeruk
10 lembardaun salam
1 batangsereh geprek
1 ruassalam geprek
Garam
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu halus
10bawang merah
5bawang putih
1 ruasjahe
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender/ulek bumbu halus
2

Bersihkan ayam dan masukan dalam wajan. Lalu masukan bumbu halus, air kelapa, salam, daun jeruk, sereh dan laengkuas, Rebus ya
3

Tambahkan garam dan kaldu jamur, diankan sampai empuk, koreksi rasa
4

Setelag air menyusut, diamkan sbentar lalu goreng. Kalau saya asal saja.
5

Ayam pop siap dihidangkan dengan sambal merah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rochimawati Ochi @ochi_april

pada 02 Mei 2020 05.45

Jakarta

Ibu dua anak, jurnalis, demen jalan jalan. Memasak yang bisa bikin bahagia.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Sereh Air Kelapa Daun Jeruk Jamur Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe