Potong Pare bulat bulat,buang tengahnya dan Bijinya

Taburkan Garam Potongan pare dan remas remas,hingga keluar airnya (Supaya tdk Pahit)

Rendam Cumi Asin sekitar 5 Menit diamkan

Setelah 5 Menit,cuci sampai bersih,agar rasa asin sedikit hilang,cuci buang airnya hingga 3x di ulang

Potong potong cumi tergantung selera

Potong 5 Siung Bawang merah dan Bawang putih berikut cabe Kriting, cabe Rawit dan Tomat

Siapkan minyak goreng di wajan,gunakan api sedang

Setelah panas masukkan Telor dan oreg sampai merata,masukkan potongan Bawang putih,Bawang merah,C Kriting,C Rawit sampai harum

Masukkan Potongan Cumi Asin dan tumis sampai merata

Masukkan Kaldu Ayam,Michien dan garam secukupnya dan tumis sampai rata

Masukkan air 1 Gelas dan tunggu sampai meresap,kemudian masukkan Potongan pare dan tomat, Aduk sampai merata