Sambal Teri Mantap Ala Rusma
Dulu pernah gak suka sama teri kering kecil-kecil kek gini. Sampai suatu ketika pas makan di rumah nenek ada sambal, gak tau kalo ternyata itu sambal teri. Aku makannya lahap banget. Dan setelah selesai makan baru tau ternyata sambel teri seenak itu dan bikin nafsu makan jadi bangkit.
Sambal Teri Mantap Ala Rusma
Dulu pernah gak suka sama teri kering kecil-kecil kek gini. Sampai suatu ketika pas makan di rumah nenek ada sambal, gak tau kalo ternyata itu sambal teri. Aku makannya lahap banget. Dan setelah selesai makan baru tau ternyata sambel teri seenak itu dan bikin nafsu makan jadi bangkit.
Cara Membuat
- 1
Cuci terlebih dulu teri kecil-kecinya. Aku buang bagian kepalanya.
- 2
Goreng teri nya sampai matang. Setelah matang angkat dan tiriskan terlebih dahulu
- 3
Siapkan bumbunya, masukkan bawang putih, cabe, bawang merah, garam dan gula putih. Kemudain ulek-ulek sampai halus.
- 4
Setelah halus masukkan tomat satu persatu kemudian ulek-ulek sampai halus juga.
- 5
Siapkan wajan dan masukkan bumbu kedalam wajan. Kemudian aduk-aduk terus sampai bumbu tercium sedap.
- 6
Siapkan cobek lagi dan ulek-ulek teri yang sudah digoreng. Uleknya agak kasar aja jangan terlalu halus. Kemudian masukkan ke dalam wajan bersama bumbu yang telah ditumis. Aduk-aduk terus sampai bumbu juga meresap ke dalam teri. Terakhir taburkan sedikit royco atau sesuai selera. Cek rasa terlebih dahulu. Setelah dirasa sudah pas. Angkat dan sambal teri siap disajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Teri Mantap Sambal Teri Mantap
Ada ampas cabe giling waktu bikin saos sambel kmaren.dibuang sayang,ah...pas kebetulan pak su pulang ngantor usap2 perut bilang laper😅😅😅Yuk,ah....cuzzz eksekusi menu faforit pak su...😀
-
Sambel teri mantap Sambel teri mantap
Maafkan fotonya yg agak2 ga enak dipandang tapi percayalah sambel terinya itu mantaaaapp 😆😆Awasss gagal diet 😄
-
Sambel teri mantap Sambel teri mantap
Suka bingung kalo beli cabe merah suka gmpang rusak/ busuk. Jadi biar nggk mubadzir disembelin aja.. 😂😂 lumayan buat temen nasi sama lauk pas sahur sama buka puasa#SiapRamadan
-
-
Sambal Teri Mantappp Sambal Teri Mantappp
29-05-2018#BikinRamadanBerkesan #16Sebenarnya sudah sering bikin ini, tapi awal2 bikin kurang pas rasanya, kadang kebanyakan terasi atau garam atau gula, bila tanpa garam jadi kurang asin. Tapi sekarang sudah pas.
-
Sambel Teri kering mantap Sambel Teri kering mantap
Dikasih resep temen, katanya enak bisa dibawa bagi yang mau kerja diperantauan, dan tahan lama. Jadi kenapa ga dicoba..Ternyata bener, sudah beberapa hari teri ditoples masih renyah, tapi kacang belum saya jadiin satu. Saya campur kalau pas makan. 😍
-
Sambal Teri Medan Pedas Mantap Sambal Teri Medan Pedas Mantap
Teri Medan selalu di hati, makan dengan nasi hangat ga peduli sayurnya apa tetap enak..I love Teri Medan so much =)) Sengaja sambalnya sedikit kering biar lebih tahan lama. Bila suka, bisa dicampur dengan kacang atau tempe goreng.
-
-
-
-
Sambal Teri Pete mantap Sambal Teri Pete mantap
SambalAnak Kos ya masaknya yg sederhana cepat dan mantap aja dan yang pasti hindari MSG.. ini salah satu sambal mantap yang asik di santap dengan nasi hangat atau di cocol dengan tahu goreng... Maknyus udah😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar