Marmer Cake

Nilam Sarwendah
Nilam Sarwendah @nilam_sarwendah
Depok

Dalam rangka menghabiskan telor biar ga busuk, akhirnya nyobain bikin marmer cake. Puas sama hasilnya. 😍 Gampang banget bikinnya. Oh ya untuk hasil terbaik pake butter atau mentega ya. Kalau ngga ada gpp juga sih pake margarin, tapi hasilnya lebih enak pake mentega.

Source: Fitri Sasmaya

Marmer Cake

22 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka menghabiskan telor biar ga busuk, akhirnya nyobain bikin marmer cake. Puas sama hasilnya. 😍 Gampang banget bikinnya. Oh ya untuk hasil terbaik pake butter atau mentega ya. Kalau ngga ada gpp juga sih pake margarin, tapi hasilnya lebih enak pake mentega.

Source: Fitri Sasmaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8kuning telur
  2. 6Putih telur
  3. 200 gramgula halus
  4. 190 gramtepung terigu (says segitiga biru)
  5. 25 gramsusu bubuk
  6. 300 grambutter (mentega)
  7. 1 1/2 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer mentega dan gula halus dengan kesempatan tinggi sampai mengembang dan creamy. Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan kuning telur satu persatu. Turunkan kecepatan mixernya hingga paling rendah, masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak.

  2. 2

    Di wadah terpisah, mixer putih telur sampai kaku dan berbusa. Agar putih telur bisa ngembang, pastikan wadah yang dipake bersih ngga tercampur minyak, mentega atau kuning telur walau cuman sedikit.

  3. 3

    Campurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk balik dengan spatula.

  4. 4

    Ambil 1 mangkok adonan kemudian campur dengan coklat bubuk untuk motif.

  5. 5

    Masukkan adonan ke loyang yang telah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung. Masukkan warna coklat di atasnya. Buat motif menggunakan garpu. Kalau saya, saya buat motif 2x putaran.

  6. 6

    Panggang hingga matang. Marmer cake siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nilam Sarwendah
Nilam Sarwendah @nilam_sarwendah
pada
Depok
Suka coba-coba resep, kalau gagal ngga kapok. 😆ig: @nilamsarwendah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa