Suami lagi demam, jadi pengen masakin makanan favoritnya.Meskipun ga ada blimbing wuluh, Masih bisa nih masak garang asem yang seger dan gurih.Selamat mencoba bun 🙂

Garang Asem Ayam buatan saya ini nggak dikemas menggunakan daun pisang (per porsi) karena kebetulan nggak ada dan pengen makannya ya langsung aja. Nggak pakai belimbing wuluh juga karena susah dicari, jadilah banyakin tomat hijau dan tambah jeruk nipis untuk asemnya. Masih enak juga ternyata. Oh iya, selain pakai ayam utuh, boleh dicoba juga pakai bagian sayap ayam, enak karena bumbu lebih meresap. Silakan dicoba.

Pengen banget garang asem, tp ngga punya belimbing wuluh, jd saya coba ganti tomat hijau.. rasanya tetap enak..

Tak terasa sudah bulan terakhir di tahun 2023 ya. Bertepatan tgl 22 Desember dimana hari yang spesial bagi kami para ibu. Menjadi seorang ibu memang sebuah anugrah. Menjadi seorang anak dari seorang ibu yang super kuat adalah berkah. Iya, seperti aku yg terlahir dari supermom. Ibu tahan banting dan multitasking. Ibuku suka sekali masak. Tangannya ajaib, apapun yg diolah pasti rasanya mantap. Seperti resep satu ini, yaitu garang asem ayam. Sajian khas keluargaku kalau lagi berkumpul apalagi kalau musim hujan seperti ini. Menu ini sangat comfort, cocok banget dinikmati saat dingin. Dulu sebelum nikah, aku selalu masak ini bareng ibu. Resepnya simple, bumbunya cuma diiris tapi rasanya istimewa. Waktu Ramadhan ibu juga sering jualan hidangan untuk buka puasa. Salah satu menu andalannya adalah ini. Pasti waktu Ramadhan itu kami masak sekitar 15 bungkus setiap harinya. Dan Alhamdulillah itu selalu jadi rebutan. Memang seenak itu garang asem ala ibuku. Semoga berkenan 💞#BALONChallenge#SuratUntukIbu#WongKito_CindoNianEmekku#CookpadCommunity_Palembang

Ingin buat garang asem ayam, tapi susah cari blimbing wuluh dan tomat hijau, akhir nya disesuaikan dengan bahan yang ada, tetap enak.. الحمد الله

Dikasih belimbing wuluh banyak sama tetangga, enaknya diapain selain di rujak?? masak garang asem aja deh 😉

Ini favorit banget kalau pas lagi di rumah mama, garang asem ayam kudus itu enak ya, apalagi tanpa santan menurutku ini lebih enak daripada harus di tambah santan dan juga aku gak gunain belimbing wuluh tapi aku bayakin tomat yg masih hijau untuk rasa asamnya .Garang asem ini tanpa di oseng ya , langsung di masukkan daun pisang rasanya lebih enak dan gak bikin enek jadi recomended juga buat yg mau diet , sesuaikan aja garamnya 😁Jadilah tiap ada waktu yg pas bikin deh masakan ini tapi baru sempet setor resep disini . Yuk mariii mencoba

Masak opor untuk hidangan lebaran biasanya saya banyakin telur rebusnya dibandingkan ayamnya, karena anak2 lebih suka telur opor apalagi kalau ada tahunya. Sebagian ayamnya suka saya masak semur tapi kali ini ingin dibuat garang asam karena punya belimbing wuluh.Terlampir resep garang asem ayam tahu yg pernah saya share :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13992539#antimubazir#masaksetiapbagian#pais_ngolahkakaren#pilihmasak#cookpadcommunity_bandung

Selamat pagi...lagi mau yg seger2 tapi bahan minim,gk pake daun dan belimbing wuluh di ganti jeruk nipis ttp segerrr rasanya pas di seruput

🌴minggu ke 14..Penasaran dgn rasanya seperti apa, akhirnya bikin walaupun tanpa daun sama sekali, sy bikin cm 500 gr ayam jd bumbunyapun sy sesuaikan, resep asli mba trixie silahkan klik d https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6655621-garang-asem-ayam.Source : trixie gayatri.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Garang asem kali ini cuma pakai tulang ayam dan serat2 dagingnya hehe

Karena selama ngekos pengen masak yang simpel tapi enak, dan pagi ini ke tukang sayur tapi gada belimbing wuluh dan itupun adanya dapat tomat yang merah. Gapapa tetep gas bikin. Beneran enak tetepan penting rempahnya ada semua wkwk. Ini resep cuma buat dua orang dan buat bekel gawe aku yawww hihi.Kalian bisa tambahin perasan lemon atau jeruk nipis kalau gada belimbing wuluh. Karena aku gada stok semua jadi enggak wkwkwk, asemannya cuma dari tomat nya tapi tetep krasa kok seger. Disini jg aku cuma kasih santen bubuk dikit karena lagi ngurangin santen jadi tergantung selera juga yaaa, lebih banyak santen lebih gurih pasti.