Garang asem ayam (tanpa santan)
Ini favorit banget kalau pas lagi di rumah mama, garang asem ayam kudus itu enak ya, apalagi tanpa santan menurutku ini lebih enak daripada harus di tambah santan dan juga aku gak gunain belimbing wuluh tapi aku bayakin tomat yg masih hijau untuk rasa asamnya .
Garang asem ini tanpa di oseng ya , langsung di masukkan daun pisang rasanya lebih enak dan gak bikin enek jadi recomended juga buat yg mau diet , sesuaikan aja garamnya 😁
Jadilah tiap ada waktu yg pas bikin deh masakan ini tapi baru sempet setor resep disini . Yuk mariii mencoba
Garang asem ayam (tanpa santan)
Ini favorit banget kalau pas lagi di rumah mama, garang asem ayam kudus itu enak ya, apalagi tanpa santan menurutku ini lebih enak daripada harus di tambah santan dan juga aku gak gunain belimbing wuluh tapi aku bayakin tomat yg masih hijau untuk rasa asamnya .
Garang asem ini tanpa di oseng ya , langsung di masukkan daun pisang rasanya lebih enak dan gak bikin enek jadi recomended juga buat yg mau diet , sesuaikan aja garamnya 😁
Jadilah tiap ada waktu yg pas bikin deh masakan ini tapi baru sempet setor resep disini . Yuk mariii mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan untuk bumbu kemudian encerkan dengan air 100 ml
- 2
Cuci bersih ayam, kemudian masukkan pada bumbu yg sudah di encerkan dengan air tunggu bumbu meresap kurang lebih 10 menit - 15 menit
- 3
Siapkan daun pisang, biar daun pisang tidak mudah rusak/sobek biasanya terlebih dahulu saya lemaskan daunnya dengan menggunakan api kompor (nyala apinya kecil aja)
- 4
Di atas daun pisang masing2 susun 7 daun pisangnya kemudian beri masing2, 1 daun salam, 1/2 tomat / 1 tomat, potongan 5 cabe rawit (sesuai selera) & 1 lengkuas
- 5
Masukkan ayam beserta bumbunya kedalam masing2 daun pisang yg sudah di beri bahan pelengkap. Kemudian bungkus dan masukkan ke dalam panci kukus. Kukus kurang lebih 30 menit
- 6
Garang asem ayam tanpa santan dan tanpa blimbing wuluh siap di hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar