CILOK ISI SOSIS (SAOS PEDAS MANTUL)

Tamara
Tamara @cook_16490364
Kalimantan Timur

Cilok super simple, anti gagal.

CILOK ISI SOSIS (SAOS PEDAS MANTUL)

11 orang berencana membuat resep ini

Cilok super simple, anti gagal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung tapioka
  2. 50 grtepung terigu
  3. Air
  4. Minyak goreng
  5. Bawang putih 2 siung, cincang halus
  6. Sosis secukupnya (potong kecil)
  7. Saos tomat
  8. Bawang Merah 2 siung (Bahan saos)
  9. Bawang Putih 1 siung (Bahan saos)
  10. 10 buahCabe
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap rasa
  14. Masako

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu dengan garam dan masako

  2. 2

    Rebus air dengan bawang putih cincang tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Tuang rebusan air secukupnya ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil dicampur menggunakan sendok

  5. 5

    Setelah agak dingin uleni dengan tangan sambil ditambahkan tapioka hingga kalis dan tidak lengket

  6. 6

    Rebus air beri sedikit minyak goreng supaya cilok tidak melengket saat direbus

  7. 7

    Isi adonan dengan sosis lalu bentuk adonan cilok menjadi bulat lalu masukkan kedalam rebusan air mendidih

  8. 8

    Tunggu sampai cilok mengambang tanda nya cilok sudah matang

  9. 9

    Cara buat saos, haluskan bawang merah, putih, dan cabe.

  10. 10

    Lalu tumis hingga harum, masukkan air secukupnya lalu saos tomat

  11. 11

    Masak hingga air menyusut.

  12. 12

    Cilok siap di hidangkan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tamara
Tamara @cook_16490364
pada
Kalimantan Timur
Spicy addict 🌶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa