Cara Membuat
- 1
Masukkan daging ikan tenggiri, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, gula, lada ke dalam food processor, haluskan. Masukkan tepung tapioka dan air, haluskan lagi
- 2
Taruh adonan di dalam pangsit dan dibentuk. Potong tahu menjadi segi tiga, lalu masukkan adonan ke dalam tahu
- 3
Kukus 30 menit. Setelah dikukus diamkan sampai dingin dulu baru digoreng
- 4
Untuk bumbu kacangnya: goreng kacang dengan api kecil, goreng cabe dan bawang putih sampai setengah kering
- 5
Blender kacang, bawang putih, cabe, dan air
- 6
Rebus kacang yang sudah diblender, masukkan daun jeruk, gula jawa, garam, dan tambahkan air jika dirasa kurang encer. Rebus sampai mengental
- 7
Batagor siap disajikan dengan saus kacangnya 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Batagor Batagor
Dari kapan hari pengen bikin batagor tapi maju mundur cantik terosss..padahal bahan ready semua 😂 hari ini mah beneran bikin soalnya ga ada pisan buat sarapan suami 😆Saya pake ikan tuna dengan berat seadanya dari pasar..ngambil 1 ekor uk 500 gr setelah di siangi buang kepala duri dan isi perut berat total jadi 350 gr..mau beli yg daging aja mehong ciiinn,maklum mamak irit 😅
-
Batagor Batagor
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan,melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🤲🤗Ini salah satu resep di buku Delicious Recipes punya mb @fitrisasmaya 😍😍Resep asli mb Fitri Sasmaya silahkan disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6479820?invite_token=fXPuxB#CookpadCommunity_Kalsel
-
Batagor Batagor
Bismillaah....Batagor merupakan jajanan #paporitnyasipapa & anak2. Biasanya beli dari penjual batagor yg keliling depan rumah. Semenjak terjadi pandemi dan dianjurkan #dirumahaja, jadi membatasi jajan- jajan. Untuk memenuhi keinginan jajan batagor ini, maka mencoba recook resep batagornya Mbak Fitsas yg sudah lama dicookmark. Kebetulan masih ada fillet ikan tuna sisa bikin tuna krispy. Ini dibuat sehari menjelang shaum yaa...sepertinya cocok juga kalau dibikin buat berbuka..😁😋Source : Fitri Sasmaya#paporitnyasipapa#cookpadcommunity_bandung#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook
-
Batagor Batagor
Duuhh ternyata lebih enak bikin batagor sendiri yes daripada beli.. kata itu yang terus.. terucap dari mulut pasukan dirumah 😆 Sampai” kata mereka batagor yang sering kita beli di Bandung pun rasanya lewaaattt.. aduileeehhh pagi” bikin hati mamak jadi meleleh denger pujian dari pasukan .. yaaa abis siapa lagi yang muji masakan kita selain keluarga tersayang.. iya kan?? Jadi boleh lah yaak mama sedikit melayang 🤣🤣......#resolusi2019#berburucelemekemas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar