BismillahDulu menu ini menjadi salah satu menu jualan saya. Ayam bakar ini berbeda dengam ayam bakar lainnya. Ayam taliwang khas dengan rasa pedas dan aroma kencur.

#2. Masakan Lomboook!Setelah sukses memasak ayam betutu resep dari kaka Iien Soegi kali ini saya menjajal ayam taliwang. Suka pisan sama masakan Bali. Eh ayam taliwang masakan khas Bali atau Lombok? 🤔#berburucelemekemas#resolusi2019#resepnahes

21.05.2019Ayam Taliwang never dies alias Ayam Taliwang tidak ada matinya 😁 Meskipun bukan org lombok, tapi Mama Akmal sekeluarga penyuka berat menu Ayam Taliwang 😍 lagi2 hari ini menunya Ayam Taliwang pas banget y dengan tema #pekaninspirasi minggu ini #Pekan_Lombok 😁 Sebelumnya resep Ayam Taliwang sdh pernah dishare, bumbunya dan cara masaknya juga sama, yg beda itu ayam yg dipakai, sebelumnya pakai ayam yg sdh dipotong2, skrg pakai ayam utuh 😅 Ayam Taliwang cocok juga buat m1enu #SiapRamadan utk buka puasa atau sahur 😍Buat yang mau liat resepnya, silahkan discroll aja layarnya ke bawah yaa.. jangan lupa diklik tanda ❤ nya yaaa..#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Ada salah satu resto ayam taliwang di bandung yang jadi favorit saya dan suami sejak kami pacaran. Akhirnya nemu resep ayam taliwang di ig-nya @icha.irawan yang ternyata cocok dengan selera kami. Ada sedikit modifikasi dengan tambahan santan biar rasanya makin mirip yabg di resto favorit..yang pasti kalo masak ayam taliwang bakal pake resep ini terus...mau coba?? Yuk bikin..

Kuliner khas Lombok memang ngga ada matinya. Menurut saya semuanya enak. Beberapa waktu lalu, saya sudah membuat bebalung, beberuk dan hari ini saya membuat ayam taliwang.Ayam taliwang memiliki citarasa pedas, jadi cocok bagi Anda yang menggilai cabai 😁.Sebagai pendamping ayam taliwang yang paling serasi adalah plecing kangkung. Yuk makan! 😉Source: Frielingga Sit dengan modifikasi menyesuaikan bahan di dapur#PejuangGoldenApron3#ayamtaliwang#CookpadCommunity_Bogor#khaslombok

Olahan ayam adalah salah satu lauk kegemaran anak. Emak mencoba berbagai resep supaya menu di rumah jadi lebih bervariasi.#PejuangGoldenApron3

Saya coba Ayam Taliwang untuk menu berbuka di hari pertama...

Sumber: Kecap Bango( https://www.bango.co.id/resep/detail/1700/ayam-taliwang/ )Ayam Taliwang merupakan makanan khas Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat. Ayam Taliwang adalah ayam bakar yang terbuat dari ayam kampung muda dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, garam, dan bumbu lainnya.Ayam Taliwang biasanya disajikan bersama nasi putih hangat, plecing kangkung, taburan bawang goreng, dan kacang goreng.Pada resep ini saya memakai 1/2 ekor ayam. Jadi untuk bumbunya saya sesuaikan sesuai kebutuhan. Kemudian saya juga men-skip langkah pemanggangan pertama tanpa bumbu, setelah ayam dilumuri jeruk nipis, dikarenakan media memasak saya yang terbatas.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tahuna#SiapRamadan

Bismillah...LatepostRezeki pagi tadi ini...Alhamdulillah mbah kung dateng bawain ayam pejantan peliharaan beliau,di suruh masakin buat pak suami yang besok udah berangkat kerja lagi setelah 5 minggu izin + cuti nemenin saya lahiran,selama masa pandemi perusahaan tempat suami bekerja me-lockdown karyawannya jadi setelah 2 setengah bulan baru bisa kami ketemu kembali,LDR-an ceritanya *lohkokjadicurhat heheheBalik ke resep...ini salah satu olahan ayam kesukaan pak suami,wajib pesan ini kalau pas mampir makan di salah satu rumah makan lesehan di kota Taliwang KSB,dulunya saya pikir olahan ayam ini berasal dari sana karena namanya sama ternyata asal aslinya dari Kampung Karang Taliwang kota Mataram.Ciri khasnya pedas tapi kali ini saya skip cabe rawitnya karena si kakak ikut makan juga.Source : Xander's Kitchen#GA_TheNextLevel#Mingguke28

Niatnya mau bikin lodho tapi berubah haluan jadi ayam taliwang karna belom pernah bikin. Udah ngupas jahe n kunyit saat search resep ternyata tanpa kedua bahan itu😂 masukin lagi untung punya stok kencur. Next bisa dicoba lagi#PejuangGoldenApron2#Minggu38#cookingwithlove

06°01°19 [12]#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#recook_bakaran #cookpadcommunitySource : Xanders KitchenNah, salah satu ayam bakar yang paling favorit, soalnya rasa pedasnya ruaaar biasa.Yap, ayam taliwangMakanan khas taliwang, sumbawa barat, NTB

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!  Ayam bakar taliwang berasal dari Lombok. Harusnya dibakar di bara api sambil dioles-oles bumbu. Tapi karena malas, saya panggang di oven saja. Ayamnya ungkep dulu sebentar, agar lebih cepat matang dan bumbunya lebih meresap.Resepnya saya adaptasi dari Chef Rudy Choirudin di youtube, tentu dengan menyesuaikan bumbu yang saya punya. Saya buat terlalu pedas agar semua bisa makan.#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#generasiaprontis