Met malam sobat cookpad, menu malam ini ayam arak merah karena sore tadi hujan jadi pengen makan makanan yang buat hangat , ini menu kesukaan Ibu mertua dan mama saya 😁#masakanuntukibu

Lebih nikmat jika dicocol dengan saus kecap asin + cabe + jeruk🤩#veggiefoodies #vegetarian #songsuibelitung #vegan #herbivore #ramadhanpenuhidemasakan #festivalramadhancookpad

Masakan Telur Arak Jahe ini merupakan masakan khas Bangka terutama bagi ibu-ibu yang habis melahirkan secara normal sebagai penghangat badan karena vegetarian tidak mengkonsumsi ayam arak. Arak untuk ibu habis melahirkan ada baiknya dimasak/dikukus untuk mengurangi/menghilangkan kadar alkoholnya, tidak diminum atau dikonsumsi begitu saja. Untuk yang habis melahirkan melalui operasi caesar, boleh makan telur arak jahe ini setelah 2 minggu pasca melahirkan.Resep asli oleh Trisnawati Lim silakan cek di link berikut ini: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1177927802251931&set=gm.1145319235532586&type=3&theaterDari resep asli, seperti biasa, ada yang saya ubah atau sesuaikan dengan stok di kulkas dan keterbatasan bahan di tempat saya tinggal.Untuk takaran bumbu, sesuaikan dengan selera masing-masing ya :D

Resep ini saya dapatkan dari nenek saya, yang selalu sebagai menu wajib di setiap minggu, jadi sampai seringnya nenek masak mwnu ni hingga hafal bener bahan dan cara masaknya

Masakan sederhana tapi bisa bikin nafsu makan, ini masakan yg sering dimasak mama saya waktu saya kecil :)

Kelihatan nya biasa saja, tapi sup ini sangat bagus untuk Kesehatan kita, di saat telapak kaki dan telapak tangan kita terasa dingin, kita bisa minum sup ini, atau kita bisa minum setelah selesai datang bulan , jaga Kesehatan tubuh kita supaya tetap sehat , sehat itu mahal ❤️ #masakanrumahan #menusederhana #Cookpad #Cookpadindonesia #MasakituSaya

Masakan ini sangat baik untuk ibu yang habis melahirkan.

Masakan ini biasa nya dlm tradisi kami, merupakan masakan wajib buat ibu melahirkan, sangat bermanfaat untuk menghangatkan badan dan energi tambahan, selain itu dipercaya memperlancar ASI. Untuk pesta juga biasa nya ada yg menyajikan menu ini. Enak d masak menggunakan ayam kampung, krn kaldu dan tekstur daging yang lbh kenyal.Ada temen yang suka, dan minta d masakin menu ini, eh pas masak gas habis. Alhasil kt lanjut masak dg ricecooker deh 😁😁🤭🤣Selalu ada cerita d balik masakan#TiketGoldenApron3

Menurut leluhurku, adalah baik bagi wanita yang baru melahirkan untuk makan ayam arak, tujuannya supaya badan tetap hangat dan tidak mudah sakit pinggang di hari tua. Seiring berjalannya waktu, kumodifikasi saja biar bisa dimakan semua orang. Apalagi memasuki musim hujan, rasanya enak dan menjaga badan tetap hangat.

Makanan ini biasa disajikan, kl habis melahirkan, tradisi chinese.. hrs makan ayam arak. Cm kl dimakan, enak juga.. badan hangat. Krn ada arak dan jahe

Pas hari minggu gk ada catering, keingat utk memasak masakan ini.