Bubur Hati Ayam Kampung #Mpasi 6M2Day

Elidesi
Elidesi @happycooking
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Mpasi Insyra #Day3, Alhamdulillah lahap Mom :)

Bubur Hati Ayam Kampung #Mpasi 6M2Day

Mpasi Insyra #Day3, Alhamdulillah lahap Mom :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Karbo : 2Sdm beras
  2. Prohe : Hati ayam kampung
  3. Prona : Tempe
  4. Sayur : Wortel parut
  5. Bumtik : Daun Salam, 1 siung Duo Bawang
  6. Lemak Tambahan : 1sdt Butter
  7. Kaldu Ayam kampung
  8. Keju kiri (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak Beras dengan Air + tambah Air kaldu ayam, jangan lupa daun salamnya ga. Sebulmnya beras saya sudah rendam dahulu ya Mom, jadi gak lama untuk proses masaknya.

  2. 2

    Siapkan hati ayam, marinasi dengan parutan duo bawang. Kemudian ditumis dengan 1sdt butter ya.

  3. 3

    Setelah matang, masukan tumisan ati ayam beserta minyaknya kedalam bubur, aduk2 terus biar gak gosong.

  4. 4

    Tambahkan, tempe & parutan wortel. Masak sampai matang ya Mom dan air sat.

  5. 5

    Setelah matang tunggu agak dingin baru disaring / blender ya. Saya 2x saring. Bagi ke 2 wadah masing2 2-3Sdm / 30ml. Tiap mau makan tambahkan keju. Keju optional aja ya. Gak juga gpp :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elidesi
Elidesi @happycooking
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
Working Mom dengan 1 bayi 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa