Rujak bumbu kacang mede

Dapurnya Mama Rina🥰
Dapurnya Mama Rina🥰 @cook_2520206
Jakarta

Stok kacang Mede sisa lebaran masih lumayan byk😊 kepikiran pengen dibikin saos rujak. Seger Moms..yuk ngerujak

#DiRumahAja
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_Depok

Rujak bumbu kacang mede

3 orang berencana membuat resep ini

Stok kacang Mede sisa lebaran masih lumayan byk😊 kepikiran pengen dibikin saos rujak. Seger Moms..yuk ngerujak

#DiRumahAja
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Berbagai buah-buahan: saya pakai
  2. 4 buahbangkuang
  3. 1 kgjambu air
  4. 4 buahkedondong
  5. Bumbu saos:
  6. 300 grkacang mede
  7. 5 buahgula merah/gula jawa
  8. 1 keping(bulat) terasi
  9. 5 buahcabe rawit merah
  10. 1/2 sdtgaram (bs ditambah kalau kurang
  11. 1 Sdmasam jawa
  12. 50 ccair bs ditambah kalau kurang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hidupkan kompor, cairkan gula Jawa dgn 50 CC air. Masukkan asam Jawa. sisihkan.

  2. 2

    Matangkan terasi dgn cara dibakar di kompor (tusuk pakai garpu)

  3. 3

    Uleg halus kacang Mede atau gunakan food processor. Tambahkan air gula jawa yg ada asamnya, terasi, cabe rawit, garam. Test rasa.

  4. 4

    Potong2 buah, sajikan bersama saosnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Mama Rina🥰
pada
Jakarta
Mantan org kantoran yg awalnya tdk suka masak, krn gabut di rmh iseng2 turun ke dapur coba2 resep tnyt menurut org rmh mskn emak lmyn enak, jd semangat masak trs😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa