Waktu hamil doyan banget beli ini di rumah makan padang deket rumah tapi gak bisa makannya, alhasil begini

Menu ala-ala Padang. Klo diresto atau warung Padang namanya Asam Padeh Tongkol, berhubung yang masak bukan orang Padang namanya jadi Asam Pedas Tongkol (artinya sama aja ya 😁). Saya tambahkan sedikit gula sebagai pengganti penyedap. Oh ya kuahnya ga semerah yang diwarung Padang tapi rasanya sama enaknya. Saya cuma pake 1 buah cabe tanjung/cabe jumbo ditambah cabe rawit sedikit supaya pedes (tadi kewarung udah tutup). Klo mau merah pake cabe keriting kurleb 150gr. Untuk daun ruku-ruku klo ga ada skip aja karena ga ada yang jual. Kebetulan saya nanam sendiri jadi klo mau bikin masakan ala gulai Padang tinggal metik aja dikebun. Daunnya mirip daun kemangi (seperti tampak difoto), tapi rasa dan aromanya beda..#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#tongkolasampedas#asampadeh

#pejuangGoldenApron2#MingguKe8

Akhir tahun, orang pada sibuk masak dan bakar-bakar untuk tengah malam nanti, akuuu masak seperti biasaaa aja.. lagi pengen yg kuah-kuah, asam, pedas ditambah nasi panas, beeehhhh sedapp.. suasana pun lagi sejuk karna hujan, jadi keingat sama tongkol asam pedas, langsung eksekusi dehhh 🎉🎉🎉

modifikasi sedikit dari tongkol balado, and this isn't so bad at all 😁

Masaknya gampang banget,,, masih dgn cabe runyah2 y bun,, rasanya asam, pedas,cetarr....

Anak dan suami suka dong masakan ini☺

#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpesialHariIbu

#Berburucelemekemas#Resolusi2019