Mie ayam
Kangen jajan diluar
Maaf kalau langkah-langkahnya panjaaaaaaaang 😅
Langkah detailnya di Channel youtube : ZZARA’S kitchen ☺️
Mie ayam
Kangen jajan diluar
Maaf kalau langkah-langkahnya panjaaaaaaaang 😅
Langkah detailnya di Channel youtube : ZZARA’S kitchen ☺️
Cara Membuat
- 1
Ambil dada ayam kemudian marinasi terlebih dahulu dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Tekan-tekan dan diamkan selama 5 menit.
- 2
Kemudian tumis bumbu halus dan tambahan air kurang lebih 150ml, masukkan pelengkap dan juga ayam yang telah di potong dadu
- 3
Biarkan sampai kaldu ayamnya keluar atau sedikit mengental, di aduk sesekali. Test rasa dan sisihkan
- 4
Untuk membuat kuahnya masukkan tulang ayam, geprek bawang putih dan iris kasar bawang merah, daun bawang, jahe yang telah di geprek dan air secukupnya. Sampai mendidih dan sisihkan
- 5
Kemudian, rebus mie instan bersama potongan sawi jangan terlalu lama(sesuai selera). Angkat dan tiriskan
- 6
Kemudian bumbu mie instan masukkan kedalam mangkok tambahkan 1sdm kuah ayam dan 3sdm air kaldu (sesuai selera) aduk sampai rata dan tambakan mie dan sawi
- 7
Dapat tambahakan sambal, saus,kecap dan micin sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Dari semua jajanan, ibu saya paling suka sama mie ayam daripada mie baso, kalo beli biasanya selalu minta sawi hijaunya dibanyakin dan abangnya sudah paham banget dan sekarang nurun ke anak saya kalo beli mie ayam minta banyak sawinya sampai-sampai seperti sayur sawi kalau buat saya 😁, makanya sekarang lebih sering bikin sendiri jadi lebih puas, dan kalau dikampung mie ayamnya pakai mie yang ukuran agak besar seperti spagetti, nah itu yang bikin kangen karena disini belum nemu mie yang seperti itu😐 Resep saya modif dari resep mie ayam abang-abang ala xander's kitchen.Resep ke-7 kangen kampung#KangenKampung#cookpadcommunity_depok
-
Mie ayam Mie ayam
Masak apa hari ini?Kebetulan anak-anak minta mie. Akhirnya saya eksekusi mie ayam.Untuk mie saya beli mie frozen rasa sawi jadi warnanya hijau atau bisa di ganti dengan mie telur atau mie apapun favorit keluarga.Mie ayam ini ala abang-abang mie ayam. Bisa di kreasikan macam-macam dengan penambahan selada atau siomay juga oke.Silahkan di coba ya.#cookpadcommunity_surabaya#mieayam#cookpadindonesia#kreasi_galia
-
Mie ayam Mie ayam
Sudah lama kepengen makan mie ayam. Tapi kondisi banyak pirus di mana-mana membuat takut jajan. Hampir 4 bulan semua makanan produksi sendiri. Alhamdulillah ternyata bisa dan rasanya... Gak kalah kok sama warung atau resto #hehehhe... Kepedean ya...Yang penting sekeluarga doyan dan suka... Yakan? Yakan?Di resep ini bisa untuk banyak porsi ya... Tinggal mienya disesuaikan.Rasanya enak dan mirip dengan mie ayam abang-abang. Tapi... Saya tidak menemukan saos yang biasa digunakan oleh si abang-abang.Yuk bund sist dicoba, saya nulis resepnya belibet banget ya :). Tapi proses buatnya gak begitu ribet kok. Mungkin perlu diedit biar langkah-langkahnya jelas dan praktis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar