Tumis Tongkol Pete

yuyun.jf
yuyun.jf @yoenjf
Serang, Banten

Kalo makan pake beginian, di jamin lupa ama BB 😂

Yuks di coba 😉

Tumis Tongkol Pete

22 orang berencana membuat resep ini

Kalo makan pake beginian, di jamin lupa ama BB 😂

Yuks di coba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorpindang tongkol, buang kepalanya, potong sesuai selera
  2. 1 papanpete, potong 2
  3. 3 buahcabe gendot, iris2
  4. 1 buahcabe merah besar, iris serong
  5. 2 buahcabe hijau, iris serong
  6. 8 buahcabe rawit merah, iris 2 bagian
  7. 1buat tomat, potong2
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 siungbawang putih, iris halus
  10. 5 siungbawang merah, iris halus
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. 1 sdtkaldu jamur (optional)
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 100 mlair matang
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang pindang tongkol. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe gendot, cabe rawit dan daun salam. Aduk2 hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan pete. Aduk rata. Masukkan pindang tongkol. Aduk2. Tambahkan air hingga tumisan sedikit terendam.

  5. 5

    Masukkan tomat, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan kuah meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuyun.jf
yuyun.jf @yoenjf
pada
Serang, Banten
buat saya "me time' itu yaa di dapur 😍😉 dan sekarang lagi belajar mendokumentasikan hasil masakan melalui foto dan resep yang lebih teratur 😉follow IG @yoen.jf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa