Asam manis ikan
Ikan yg aku pake ini namanya ikan lajang kalau dikalimantan, entah kalau diluar kalimantan apa namanya hehe.
Ini ikan laut termurah tp endesss enyakk 😁
Apalagi dibikin asam manis khas kalimantan 😚
Asam manis ikan
Ikan yg aku pake ini namanya ikan lajang kalau dikalimantan, entah kalau diluar kalimantan apa namanya hehe.
Ini ikan laut termurah tp endesss enyakk 😁
Apalagi dibikin asam manis khas kalimantan 😚
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan & cuci, kemudian digoreng bersama bumbu merinasi (1sdt ketumbar bubuk, 1/4sdt kunyit bubuk, 1/2sdt garam yg diaduk dgn air & dituangkan saat menggoreng ikan)
- 2
Selagi ikan digoreng, potong-potong bawang, cabe, tomat. Sisihkan
- 3
Aduk asam jawa/ asam kamal dgn air 5sdm. Sisihkan
- 4
Setelah ikan matang angkat & tiriskan, kemudian kita tumis bawang & cabe dengan sedikit minyak setelah harumnya bawang keluar tambahkan air asam + kecap & masukan ikan. Tuang air kemudian beri garam & gula, masak hingga air nya hampir habis.
- 5
Kemudian masukan tomat, setelah tomatnya matang, cek rasa & sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam manis ikan Asam manis ikan
AssalamualaikumIni pertama kalinya aku masak sendiri asam manis ikan, karna pernah buat di komandoin mamak😅, menurutku rasanya not bad lah😁 tapi seharusnya nanas ku blender juga cabenya cuma karna malas blender2 jadilah kek gini😂 dan kalau asam manis Medan kayaknya gak pake wortel, jadi ikan goreng tuang saos kental asam manis gitu, tapi ya sutralah next time buat lagi😊
-
Asam manis ikan Asam manis ikan
Setiap hari msti bingung mau masak apa buat suami.. Pagi2 ke tukang sayur masih binging juga mau masak apa. Setelah milih2 akhirnya nemu ikan ini yg g tau namanya ikan apa. Kata abang sayirnya sih ikan yg biasanya dbuat benggol asin. Gpp lah dicoba aja gmn rasanya... 😄😄😄
-
Asam manis ikan kering Asam manis ikan kering
Bismillah, Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh~~Gak ada daging, ikan kering pun jadi 😁 entah kapan hari pernah bikin asam manis ikan kering ini saking lamanya, akhirnya baru bikin lagi sekarang, dimakan dengan nasi hangat nikmat banget 🤤Biasanya bikin asam manis ini pake ikan kering telang tpi kali ini saya pake ikan kering baung otek (bahasa daerah kami) bahasa Indonesianya gak ngerti deh apa namanya tuh ikan 😂🙏 pokoknya ikan kering yang dipake yang dagingnya banyak...
-
Asam Manis Ikan Asam Manis Ikan
Asam manis ikan ini awalnya dari coba -coba,krn daging ikan filled sangat melimpah jd saya mencoba membuat asam manis tp dari ikan. Ternyata rasanya tdk kalah dengan daging ayam. Wajib dicoba resep simple tp hasil resto. Mantap👍👍👍💋♥️😋 #PejuangGoldenApron2.
-
-
Asam manis ikan asin Asam manis ikan asin
Senin pagi ini semua sibuk mau upacara bendera. Hihihi cm g pny ikan, ayam ato telur. Ngubek2 kulkas subuh2. Alhasil nemu 3 ikan asin yg entah kapan saya beli di dalam kulkas. Cek & ricek masih bagus. Yuk lah masak asam manis saja yg penting keluargaku g ada yang pingsan pas upacara😁😁😁😁😁
-
Asam manis ikan asin Asam manis ikan asin
Sudah lama tidak masak ikan asin asam manis..Kebetulan ada stok ikan asin cuss lah masak 😃😁
-
-
Asam manis ikan asin Asam manis ikan asin
entah apa yg kurang, pokoknya buatan almarhumah ibu paling top🥹
-
Ikan Asam manis Ikan Asam manis
Suka sekali anak anak kalau ikan gorengnya dibumbuin saos asam manis.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang#Komunitaspaders#niungresolusi2019
-
Asam manis ikan talang Asam manis ikan talang
Asam manis ini menurut saya seger banget 😁 apa lagi kalo bosan makan sayur,ini bikin nafsu makan timbul lagi pokoknya...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar