Bolu Tape Panggang 2 telur (recipe by Diana Rahma)

Dapur Tazfi
Dapur Tazfi @dapur_Taazfi28
Purwakarta

Punya tape sisa bikin apem,,, bikin ini pake resep mba Diana Rahma, hasilnya lembut banget. 1 resep yg saya buat ini pake loyang brownis yg kecil 2 buah, saya potong memanjang , jadinya 12 potong. Satu potongnya setelah saya hitung kalorinya (tanpa topping) 136 kkal, 2 gr protein, 6,3 gr lemak, 17,8 gr karbohidrat. Yah cukuplah buat Snack break pake teh pahit 😁..

Bolu Tape Panggang 2 telur (recipe by Diana Rahma)

Punya tape sisa bikin apem,,, bikin ini pake resep mba Diana Rahma, hasilnya lembut banget. 1 resep yg saya buat ini pake loyang brownis yg kecil 2 buah, saya potong memanjang , jadinya 12 potong. Satu potongnya setelah saya hitung kalorinya (tanpa topping) 136 kkal, 2 gr protein, 6,3 gr lemak, 17,8 gr karbohidrat. Yah cukuplah buat Snack break pake teh pahit 😁..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grgula pasir
  2. 2 btrtelur
  3. 100 grtepung terigu
  4. 100 grtape singkong
  5. 1/2scht Kental manis putih
  6. 1/2 bkssantan kental yang ukuran 65ml
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 80 grmargarin lelehkan
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. Topping
  11. Kismis/keju/sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tape, tambah susu dan santan, aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan baking powder

  3. 3

    Kocok dengan mixed kecepatan tinggi : gula pasir,telur, sp, vanili hingga putih mengembang, berjejak. Krn 2 telur, hanya sekitar 5-7 menit

  4. 4

    Masukkan tape dalam 2 tahap, kocok dengan mixer kecepatan terendah.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu dan bp yang sdh diayak dalam 2 tahap. Kocok dengan mixer kecepatan terendah. Sebentar saja. Matikan mixer

  6. 6

    Aduk dengan spatula hingga tepung tercampur rata

  7. 7

    Masukkan margarin leleh, aduk balik menggunakan spatula

  8. 8

    Pastikan tidak ada margarin mengendap

  9. 9

    Panaskan oven (sy pake otang) 5 menit, kecilkan api. Siapkan loyang, oles margarin, tabur terigu, atau alasi dengan kertas roti

  10. 10

    Masukkan adonan ratakan, ketuk pelan, supaya rata

  11. 11

    Beri topping

  12. 12

    Masukkan ke oven dirak bawah. Masak dengan api kecil 30 menit, pindahkan ke rak atas, masak 10 menit

  13. 13

    Tes tusuk. Matikan api, keluarkan. Setelah 5-10 menit keluarkan dari loyang.

  14. 14

    Potong jika sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Tazfi
Dapur Tazfi @dapur_Taazfi28
pada
Purwakarta
makan bergizi ga perlu mahal, bahan murah meriah, seadanya, tapi bergizi untuk keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa