Kwetiau Goreng Halal ala Mangga Besar

Name: Kwetiau Goreng Halal ala Mangga Besar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus kwetiau basah; 3 butir bakso; 5 bonggol pakcoy; 1 butir telur; 3 siung bawang putih; 1 butir bawang merah; 1 buah cabai merah; 2 batang daun bawang; secukupnya Minyak goreng; 1 sdm Saus tiram; 5 sdm Kecap asin angsa; 2 sdm Kecap bango; secukupnya Lada; secukupnya Garam

anak Mall @cook_21656311

Bogor

Ada sisa kwetiau di kulkas. Gass terus bikin kwetiau goreng aja. Nyontek resep WilGoz sedikit tapi mari kita sesuaikan dengan kantong tengah bulan ini.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kwetiau Goreng Halal ala Mangga Besar

anak Mall @cook_21656311

Bogor

Ada sisa kwetiau di kulkas. Gass terus bikin kwetiau goreng aja. Nyontek resep WilGoz sedikit tapi mari kita sesuaikan dengan kantong tengah bulan ini.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

cepet kok

2 porsi

1/2 bungkuskwetiau basah
3 butirbakso
5 bonggolpakcoy
1 butirtelur
3 siungbawang putih
1 butirbawang merah
1 buahcabai merah
2 batangdaun bawang
secukupnyaMinyak goreng
1 sdmSaus tiram
5 sdmKecap asin angsa
2 sdmKecap bango
secukupnyaLada
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

cepet kok

1

Pertama2 mari cuci dan potong seluruh bahan kecuali kwetiau
2

Rendam kwetiau basah dalam air panas. Diamkan beberapa menit, jangan langsung angkat ya nanti gumpal.
3

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, separuh irisan daun bawang sampai harum lalu tambahkan baso aduk sampai matang. Setelah itu masukkan telur.
4

Telur ditunggu sampe 10detik biar agak set setelah itu tumis satukan dengan tumisan yg dilangkah nmr 3. Setelah harum. Tambahkan sayur dan kwetiauw. Aduk sampai merata. Tambahkan bumbu dan koreksi rata.
5

Sajikan dipiring. Selamat menikmati.